科目： 来源：2011-2012学年山东省冠县武训高中高一上学期期末考试生物试卷（带解析） 题型：单选题
下面是某蛋白质的肽链结构示意图（图1，其中数字为氨基酸序号）及部分肽链放大图（图2），请据图判断下列叙述中正确的是( )
| A．该蛋白质中含有1条肽链124个肽键 |
| B．图2中含有的R基是①②④⑥⑧ |
| C．从图2可推知该肽链至少含有3个游离的羧基 |
| D．图2共有4种氨基酸，4个肽键。 |
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若一个蛋白质分子由n个氨基酸组成，它具有4条多肽链，那么合成这这一蛋白质分子过程中共脱去水分子个数是（ ）
| A．n-1 | B．n-2 | C．n-3 | D．n-4 |
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科目： 来源：2011-2012学年山东省冠县武训高中高一上学期期末考试生物试卷（带解析） 题型：单选题
判断生物的亲缘关系的远近，可以对两种生物细胞中的何种物质进行化学分析（ ）
| A．糖类 | B．磷脂 | C．蛋白质 | D．脂肪 |
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下列关于细胞内元素和化合物的叙述，正确的是（ ）
| A．组成细胞的主要元素中含量最多的是碳 |
| B．精瘦肉细胞中含量最多的化合物是蛋白质 |
| C．在人的一生中，细胞中的自由水／结合水的比值逐渐上升 |
| D．多糖、蛋白质、核酸等是以碳链为骨架的生物大分子 |
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有关细胞中的有机物下列说法正确的是（ ）
A．含有元素C、H、0、N的物质是核酸、酶、果糖、脂肪
B．花生种子中没有蛋白质，只有脂肪，故用来作为检测脂肪的材料
C．对蛋白质的检测可用斐林试剂，且要现配现用
D．淀粉、蛋白质、脂肪在氧化分解时都能释放出能量
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下列各项中,不属于大分子化合物的是（ ）
| A．核苷酸 | B．蛋白质 | C．淀粉 | D．核糖核酸 |
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关于氨基酸概念的叙述，正确的是（ ）
| A．氨基酸是蛋白质的组成单位，由氨基和羧基组成 |
| B．每个氨基酸分子都含有一个氨基和一个羧基 |
| C．一个氨基酸分子的任意一个氨基和另一个氨基酸分子任意一个羧基脱水缩合形成多肽 |
| D．氨基酸分子中至少有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上 |
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组成蛋白质分子的约20种氨基酸在结构上不同主要是因为（ ）
| A．碱基的数量不同 | B．羧基的数量不同 |
| C．氨基的位置不同 | D．R基不同 |
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在生物体内，作为生命活动的体现者、遗传信息的携带者、膜结构的主要成分的化合物，分别为（ ）
| A．糖类、脂类、核酸 | B．蛋白质、磷脂、核酸 |
| C．蛋白质、糖类、核酸 | D．蛋白质、核酸、磷脂 |
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科目： 来源：2011-2012学年山东省冠县武训高中高一上学期期末考试生物试卷（带解析） 题型：单选题
生活在沙漠地带的仙人掌叶肉细胞中，占干重和鲜重最多的化合物分别是（ ）
| A．蛋白质、核酸 |
| B．蛋白质、脂类 |
| C．蛋白质、水 |
| D．核酸、水 |
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