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科目: 来源:2012届3月份百题精练2生物试卷(带解析) 题型:单选题

发酵工程的代谢产品分离提纯的方法包括                                                (   )
①过滤                   ②沉淀                ③蒸馏                   ④萃取          
⑤离子交换               

A.①③⑤ B.②④⑤ C.③④⑤D.②③④

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科目: 来源:2012届3月份百题精练2生物试卷(带解析) 题型:单选题

用酵母菌酿酒的主要阶段为:加料.接种.通气培养.密封发酵。从接种后到密封前一阶段,酵母菌种群数量变化的曲线为            (   )

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科目: 来源:2012届3月份百题精练2生物试卷(带解析) 题型:单选题

与括号内的几种微生物(①酵母菌.②乳酸菌.③硝化细菌.④蓝藻.⑤禽流感病毒)有关的叙述中,正确的是                                                              (   )

A.从生态系统的成分看,①②③是分解者,④是生产者
B.从同化作用类型看,②是厌氧型,③④是需氧型
C.从异化作用类型看,①②异养型,③④是自养型
D.从结构和成分看,①具有成形的细胞核,⑤的遗传物质中不含胸腺嘧

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科目: 来源:2012届3月份百题精练2生物试卷(带解析) 题型:单选题

利用基因工程手段,已成功的培育出生产干扰素的酵母菌。某制药厂引入该菌后进行生产研究。下表是在一个固定容积的发酵罐内培养该酵母菌,并定时取样测定培养基的pH及菌体数量(万个/毫升)几次取样结果如下

样品代号
a
b
c
d
e
f
g
h
菌体数量
32
56
127
234
762
819
821
824
pH
6.0
4.7
5.9
4.9
5.7
5.1
5.3
5.6
由于取样时技术员的粗心,忘了标记取样的时间。下面对该表的叙述中不正确的是
(   )
A.取样次序:a→b→c→g→f→h→e→d
B.g样时次级代谢产物已有相当的积累
C.如果要扩大培养,可在c样时期选取菌种
D.d样时培养基中的养分几乎被耗尽

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科目: 来源:2012届3月份百题精练2生物试卷(带解析) 题型:单选题

下列关于发酵工程的说法中,不正确的是                                                (   )

A.在菌种选育过程中,可以利用人工诱变.细胞工程和基因工程等手段
B.虽然青霉素是抗生素,但在青霉素生产过程中仍然需要严格灭菌
C.在谷氨酸发酵过程中,pH呈酸性时产生乳酸或琥珀酸,pH呈碱性时产生谷氨酸
D.发酵工程的产品可以采用过滤.沉淀.蒸馏.萃取.离子交换等方法提取

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科目: 来源:2012届3月份百题精练2生物试卷(带解析) 题型:单选题

下列关于微生物群体生长曲线的说法中不正确的是                                  (   )

A.调整期是大量合成诱导酶的阶段,代谢活跃
B.衰亡细胞形态多样,死亡速率超过繁殖速率,菌体逐渐解体,释放出代谢产物
C.调整期.对数期.稳定期和衰亡期共同构成了菌种的“S”型生长曲线
D.稳定期种内斗争趋于激烈

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科目: 来源:2012届3月份百题精练2生物试卷(带解析) 题型:单选题

以下能正确说明酶活性调节的是                                                              (   )

A.只要一种代谢产物积累,酶活性就下降
B.代谢产物将使直接形成此化合物的酶活性下降
C.细胞膜透性的改变,可解除代谢产物对酶活性的抑制
D.控制生产条件是人们对酶活性调节的惟一手段

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科目: 来源:2012届3月份百题精练2生物试卷(带解析) 题型:单选题

下列有关谷氨酸棒状杆菌的生长和谷氨酸发酵的叙述,错误的是         (   )

A.组成酶是维持菌体基本生活的必要条件
B.菌体能合成各种生长因子,不需要从外界补充
C.发酵液pH呈酸性时,就会产生乙酰谷氨酰胺
D.细胞膜透性的改变,可解除代谢产物对有关酶活性的抑制

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科目: 来源:2012届3月份百题精练2生物试卷(带解析) 题型:单选题

关于青霉素生产的叙述,正确的是                                   (   )

A.青霉素是青霉菌生长代谢中重要的初级代谢产物
B.用紫外线.激光.化学诱变剂处理青霉菌再经筛选的方法可以选育高产菌种
C.发酵罐接种后必须进行灭菌处理
D.在青霉菌生长的稳定期,活菌数不再增加,青霉菌产量也不再增加

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科目: 来源:2012届3月份百题精练2生物试卷(带解析) 题型:单选题

从分子水平分析,很多微生物被应用于基因工程的主要理论依据是          (   )

A.微生物的繁殖速度快,适应性强,分布广,种类多
B.微生物中都含有核糖体,翻译过程与其他生物共用一套密码子
C.不同生物的DNA均有相同的核苷酸组成,且都遵循碱基互补配对规律
D.微生物的结构简单,容易大量合成目的基因,并能导入高等生物的细胞

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同步练习册答案