下列关于探索淀粉酶对淀粉和蔗糖水解作用实验原理的叙述中.不正确的是A．淀粉和蔗糖都是非还原糖.在加热条件下与斐林试剂作用不产生砖红色沉淀B．淀粉能在淀粉酶的催化下水解成还原糖C．蔗糖能在淀粉酶作用下水——青夏教育精英家教网—

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科目： 来源：2012-2012学年广东省揭阳一中高一下学期第一次阶段考试生物试卷 题型：单选题

下列关于探索淀粉酶对淀粉和蔗糖水解作用实验原理的叙述中，不正确的是

A．淀粉和蔗糖都是非还原糖，在加热条件下与斐林试剂作用不产生砖红色沉淀

B．淀粉能在淀粉酶的催化下水解成还原糖

C．蔗糖能在淀粉酶作用下水解成还原性的葡萄糖和果糖

D．淀粉酶能否催化淀粉和蔗糖的水解，是通过有无还原糖特定的颜色反应而证明的

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科目： 来源：2012-2012学年广东省揭阳一中高一下学期第一次阶段考试生物试卷 题型：单选题

某同学在进行“加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果”的探究实验中，设计了如下方案：①设置两组实验，分别使用蛋白酶洗衣粉和复合酶洗衣粉；②两组实验的洗衣粉用量、被洗涤的衣物质地、衣物量、污染物的性质和量、被污染的时间、洗涤时间、洗涤方式等全部设置为相同；③根据污渍去除程度得出结果。对这个实验的评价，正确的是（）

A．对照实验设置不合理	B．无关变量设置太多
C．没有自变量	D．因变量不能描述

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科目： 来源：2012-2012学年广东省揭阳一中高一下学期第一次阶段考试生物试卷 题型：单选题

在右图所示的实验中属于自变量的是（）

A．催化剂不同	B．过氧化氢分解的速率的大小
C．试管的大小	D．试管中的过氧化氢溶液的

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科目： 来源：2012-2012学年广东省揭阳一中高一下学期第一次阶段考试生物试卷 题型：单选题

甲、乙、丙三支分别装有2ml可溶性淀粉溶液的试管中，依次分别加入1ml淀粉酶制剂、麦芽糖酶制剂和新鲜唾液，摇匀后将试管放在适宜温度下，过一段时间后，在三支试管中各加入一滴碘液，摇匀后，试管中溶液变为蓝色的是（）

A．甲试管

B．乙试管

C．丙试管

D．甲和丙试管

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科目： 来源：2012-2012学年广东省揭阳一中高一下学期第一次阶段考试生物试卷 题型：单选题

酶A、B、C是大肠肝菌的三种酶，每种酶只能催化下列反应链中的一个步骤，
其中任意一种酶的缺失均能导致该酶因缺少化合物丁而不能在基本培养基上生长。
化合物甲化合物乙化合物丙化合物丁
现有三种营养缺陷型突变体，在添加不同化合物的基本培养基上的生长情况下表：

突变体添加物	突变体a(酶A缺陷)	突变体b(酶B缺陷)	突变体c(酶C缺陷)
化合物乙	不生长	不生长	生长
化合物丙	不生长	生长	生长