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    科目： 来源：2011-2012学年江苏省无锡市洛社中学高一上学期期中考试生物试卷 题型：单选题

    一般情况下，素食者往往需要摄入较多种类和数量的蛋白质，对其描述不正确的是

    A．植物蛋白中必需氨基酸的比例与动物蛋白的比例不大相同
    B．植物蛋白要比动物蛋白更难消化吸收
    C．某些植物蛋白提供给人的必需氨基酸的种类要少于动物蛋白
    D．以玉米为主食的人要从其他食物中补充赖氨酸

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    科目： 来源：2011-2012学年江苏省无锡市洛社中学高一上学期期中考试生物试卷 题型：单选题

    血红蛋白分子含有574个氨基酸和4条肽链，问在形成蛋白质分子时，失去的水分子数和形成肽键数分别是

    A．570；573B．573；573C．287；287D．570；570

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    科目： 来源：2011-2012学年江苏省无锡市洛社中学高一上学期期中考试生物试卷 题型：单选题

    两个氨基酸分子脱水缩合形成二肽，同时生成一分子水，该水分子中的氧来自

    A．氨基B．羧基C．氨基和羧基D．连在C原子上的H

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    科目： 来源：2011-2012学年江苏省无锡市洛社中学高一上学期期中考试生物试卷 题型：单选题

    如果一个氨基酸分子的结构中有两个羧基，那么这两个羧基分别位于

    A．碳原子上和氨基上B．碳原子上和R基上
    C．氨基上和R基上D．羧基上和R基上

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    科目： 来源：2011-2012学年江苏省无锡市洛社中学高一上学期期中考试生物试卷 题型：单选题

    下列物质中，不是组成生物体蛋白质的氨基酸的是                          
         
    A                B                     C                  D

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    科目： 来源：2011-2012学年江苏省无锡市洛社中学高一上学期期中考试生物试卷 题型：单选题

    经分析，某一有机小分子样品含有C、H、O、N等元素，该分子很可能是     
    A．氨基酸　　      B．磷脂　　      C．核苷酸　　        D．蛋白质

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    科目： 来源：2011-2012学年江苏省无锡市洛社中学高一上学期期中考试生物试卷 题型：单选题

    生物体中生命活动的主要承担者、遗传信息的携带者、生命活动的主要能源物质依次是    ①糖类      ②蛋白质      ③脂肪      ④核酸     

    A．④②③B．②④③C．②④①D．①②④

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    科目： 来源：2011-2012学年江苏省无锡市洛社中学高一上学期期中考试生物试卷 题型：单选题

    淀粉酶、糖原和DNA都有的元素是
    A． C、H、O                           B． C、H、O、N  
    C． C、H、O、N、P、Mg       D． C、H、O、N、P、S

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    科目： 来源：2011-2012学年江苏省无锡市洛社中学高一上学期期中考试生物试卷 题型：单选题

    肝脏细胞中含量最多的化合物为                           

    A．蛋白质B．糖原C．脂肪D．水

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    科目： 来源：2011-2012学年江苏省无锡市洛社中学高一上学期期中考试生物试卷 题型：单选题

    在人体细胞鲜重和干重中含量最多的元素分别是
    A．O、C                    B．H、C                    C．C、N                    D．N、H

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