科目： 来源：2011届山西省汾阳中学高三上学期第二次月考生物卷 题型：单选题
下列有关微生物及发酵工程的说法中，正确的是（ ）
| A．分离单细胞蛋白时，通常采用蒸馏．萃取．离子交换等方法 |
| B．在测定大肠杆菌群体生长规律时，应注意随时调整pH |
| C．连续培养的优点是有利于生物尽快将代谢产物释放到培养基中 |
| D．将大肠杆菌从只用乳糖作碳源的培养基上转移到只用葡萄糖作碳源的培养基上，其 |
查看答案和解析>>
科目： 来源：2011届山西省汾阳中学高三上学期第二次月考生物卷 题型：单选题
右图为胡萝卜组织培养产生完整植株过程的示意图，相关叙述中错误的是 ( )
| A．根据所学知识推测：①经脱分化培养成②的过程使高度分化的体细胞恢复分裂能力 |
| B．动物的单个细胞也可经上述过程培养成新个体 |
| C．①→②→③→④过程中细胞增殖的方式都为有丝分裂 |
| D．②→③过程是基因选择性表达的结果 |
查看答案和解析>>
科目： 来源：2011届山西省汾阳中学高三上学期第二次月考生物卷 题型：单选题
关于果醋制作过程中的叙述正确的是
| A．打开发酵瓶是因为全过程需要通入氧气，排出二氧化碳 |
| B．醋酸菌在糖源和氧气充足时，能将葡萄糖分解成醋酸和二氧化碳 |
| C．当糖源不足时，醋酸菌可将酒精分解成醋酸 |
| D．要使果酒变成果醋只需通入氧气，加入醋酸菌就可以了 |
查看答案和解析>>
科目： 来源：2011届山西省汾阳中学高三上学期第二次月考生物卷 题型：单选题
某人利用乳酸菌制作泡菜因操作不当泡菜腐烂。下列原因中正确的是
①罐口密闭缺氧，抑制了乳酸菌的生长繁殖 ②罐口封闭不严，氧气抑制了乳酸菌的生长繁殖 ③罐口封闭不严，氧气抑制了其他腐生菌的生长和繁殖 ④罐口封闭不严促进了需氧腐生菌的生长和繁殖
| A．①③ | B．②④ | C．②③ | D．①④ |
查看答案和解析>>
科目： 来源：2011届山西省汾阳中学高三上学期第二次月考生物卷 题型：单选题
不同的微生物对营养物质的需要各不相同。下列有关一种以CO2为惟一碳源的自养微生物营养的描述中，不正确的是
| A．氮源物质为该微生物提供必要的氮素 |
| B．碳源物质也是该微生物的能源物质 |
| C．无机盐是该微生物不可缺少的营养物质 |
| D．水是该微生物的营养要素之一 |
查看答案和解析>>
科目： 来源：2011届山西省汾阳中学高三上学期第二次月考生物卷 题型：单选题
下列关于腐乳制作过程中的操作，不正确的是 （ ）
| A．先将豆腐切成块放在消毒的笼屉中，保持温度在15～18℃，并具有一定湿度 |
| B．将长满毛霉的豆腐放在瓶中，并逐层加盐，接近瓶口铺面的盐要铺厚一些 |
| C．卤汤中酒的含量一般控制在12％左右 |
| D．卤汤中香辛料越多，口味越好 |
查看答案和解析>>
科目： 来源：2011届山西省汾阳中学高三上学期第二次月考生物卷 题型：单选题
下面为植物组织培养过程流程图解，以下相关叙述中不正确的是
| A．上述过程中脱分化发生在b步骤，形成愈伤组织，此过程中植物激素发挥了重要作用 |
| B．再分化发生在d步骤，是愈伤组织重新分化成根或芽等器官的过程 |
| C．从叶组织块到种苗形成的过程说明番茄叶片细胞具有全能性 |
| D．人工种子可以解决有些作物品种繁殖能力差、结子困难或发芽率低等问题 |
查看答案和解析>>
科目： 来源：2011届山西省汾阳中学高三上学期第二次月考生物卷 题型：单选题
生产果醋用的乳酸菌等细菌都具有的特征是
| A．都是异养生物 | B．仅在有水条件下繁殖 |
| C．仅在有氧条件下生长 | D．生存温度都超过80℃ |
查看答案和解析>>
科目： 来源：2011届山西省汾阳中学高三上学期第二次月考生物卷 题型：单选题
在进行组织培养时，由根尖细胞形成愈伤组织的过程中，可能会发生 （ ）
①细胞分化 ②细胞脱分化 ③染色体变异 ④基因重组?
| A．①② | B．①③ | C．②③ | D．③④ |
查看答案和解析>>
科目： 来源：2011届山西省汾阳中学高三上学期第二次月考生物卷 题型：单选题
下表是关于几种微生物能利用的碳源物质和氮源物质的描述，描述准确无误的微生物有几种、
| | 硝化细菌 | 圆褐固氮菌 | 甲烷氧化菌 | 乳酸菌 |
| 碳源物质 | CO2 | CO2 | 葡萄糖 | 葡萄糖 |
| 氮源物质 | NH3 | N2 | 尿素 | N2 |
| A．1种 | B．2种 | C．3种 | D．4种 |
查看答案和解析>>
湖北省互联网违法和不良信息举报平台 | 网上有害信息举报专区 | 电信诈骗举报专区 | 涉历史虚无主义有害信息举报专区 | 涉企侵权举报专区
违法和不良信息举报电话：027-86699610 举报邮箱：58377363@163.com