科目： 来源：2009～2010学年陕西省西安一中高二下学期期末考试高二生物试题 题型：单选题
下列关于质粒的叙述正确的是（ ）
A．质粒是广泛存在于 细菌细胞中的一种细胞器 |
| B．质粒是细菌细胞质中能自主复制的小型环状DNA |
| C．质粒只有侵入宿主细胞中才能复制 |
| D．质粒都可以作为基因工程的载体 |
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下列育种所采用的生物技术或原理依次是 ( )
美国科学家将生长激素基因注入小白鼠的受精卵中，得到了体型巨大的“超级小
鼠”；“人鼠嵌
合抗体”的合成；荷兰科学家将人乳高铁蛋白基因移植到牛体内，牛产出含高铁蛋白的牛奶；遨游过太空的青椒种子培育的“太空椒”比正常青椒大一倍
①基因工程 ②蛋白质工程 ③诱变育种 ④杂交育种
| A．②③②④ | B．①①②③ | C．①②①③ | D．①②①④ |
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下列哪项不是蛋白质工程中的蛋白质分子设计( )
| A．对已知结构的蛋白质进行少数氨基酸的替换 |
| B．对不同来源的蛋白质分子进行拼接组装 |
| C．从氨基酸的排列顺序开始设计全新蛋白质 |
D．设计控制蛋白质合成 的基因中的核苷酸序列 |
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基因工程是在DNA分子水平上进行设计的。在基因操作的基本步骤中，不进行碱基互补配对的是 ( )
| A．人工合成目的基因 | B．目的基因与运载体结合 |
C．将目的基因导入受体细 胞 | D．目的基因的检测和表达 |
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通过选择培养基可以从混杂的微生物群体中分离出所需的微生物。在缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长；在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌；在培养基中加入10％酚可以
抑制细菌和霉菌。利用上述方法不能从混杂的微生物群体中分别分离出（ ）
| A．大肠杆菌 | B．霉菌 | C．放线菌 | D．固氮细菌 |
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伊红—美蓝培养基常用来鉴别大肠杆菌，其原理k*s*5*u是（ ）
| A．大肠杆菌在该培养基中形成特定的菌落 |
| B．大肠杆菌能使培养基改变颜色 |
| C．大肠杆菌的代谢产物与伊红—美蓝结合，使菌落呈深紫色，并有金属光泽 |
| D．大肠杆菌能在该培养基中很好生活，其余微生物不能很好生活 |
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有关倒平板的操作
错误的k*s*5*u是（ ）
| A．将灭过菌的培养皿放在火焰旁的桌面上 | B．使打开的锥形瓶瓶口迅速通过火焰 |
| C．将培养皿打开，培养皿盖倒放在桌子上 | D．等待平板冷却凝固后需要倒过来放置 |
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关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基，叙述错误的k*s*5*u是（ ）
| A．操作顺序为计算、称量、熔化、倒平板、灭菌 |
| B．将称好的牛肉膏同称量纸一同放入烧杯 |
| C．待培养基冷却至50℃左右时进行倒平板 |
| D．待平板冷却凝固约5~10min后将平板倒置 |
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细菌培养过程中分别采用了高压蒸汽、酒精、火焰灼烧等几种不同的处理，这些方法依次用于杀灭哪些部位的杂菌 （ ）
A．接种针、手、培养基 | B．高压锅、手、接种针 |
| C．培养基、手、接种针 | D．接种针、手、高压锅 |
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制作四川泡菜时要用特殊的坛子，坛子需加水密封，密封坛口的目的k*s*5*u是（ ）
A．隔绝 空气，抑制细菌繁殖 | B．阻止尘埃，防止污染 |
| C．造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵 | D．防止污染，利于醋酸菌发酵 |
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