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    科目： 来源：2009～2010学年陕西省延安市实验中学高二下学期期中考试生物试题 题型：单选题

    桔皮在压榨前，应用什么浸泡（  ）

    A．石灰水B．水C．酒精D．盐酸

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    科目： 来源：2009～2010学年陕西省延安市实验中学高二下学期期中考试生物试题 题型：单选题

    在水蒸气蒸馏装置中从进水口通入水的作用是（  ）

    A．加热B．防止过度沸腾
    C．过滤D．冷凝[

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    科目： 来源：2009～2010学年陕西省延安市实验中学高二下学期期中考试生物试题 题型：单选题

    在DNA粗提取过程中，先后两次向烧杯中加入蒸馏水的作用分别是（  ）

    A．稀释血液；冲洗样品
    B．使血细胞破裂；降低NaCl浓度使DNA析出
    C．使血细胞破裂；增大DNA溶解量
    D．使血细胞破裂；提取含杂质较少的DNA

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    科目： 来源：2009～2010学年陕西省延安市实验中学高二下学期期中考试生物试题 题型：单选题

    固定化细胞技术与固定化酶技术相比，所具备的特点是（  ）

    A．成本更低、操作更容易、不能连续性生产
    B．成本更高、操作更难、不能连续生产
    C．成本更低、操作更容易、能连续生产
    D．成本更低、操作更难、能连续生产

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    科目： 来源：2009～2010学年陕西省延安市实验中学高二下学期期中考试生物试题 题型：单选题

    大肠杆菌能够在哪种培养基上生长繁殖（  ）

    A．无氮培养基B．分解尿素的细菌的选择培养基
    C．纤维素分解菌的选择培养基D．牛肉膏蛋白胨培养基

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    科目： 来源：2009～2010学年陕西省延安市实验中学高二下学期期中考试生物试题 题型：单选题

    果酒的制作离不开酵母菌，在配制酵母菌的培养基时，常添加一定浓度的葡萄糖液，如果葡萄糖浓度过高，反而会抑制酵母菌的生长，其原因最可能是（  ）

    A．葡萄糖被合成了淀粉B．酵母菌细胞失水
    C．改变了培养液的pHD．酵母菌发生了变异

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    科目： 来源：2009～2010学年陕西省延安市实验中学高二下学期期中考试生物试题 题型：单选题

    吃腐乳时，外层有一层致密的皮，这层“皮”是由什么形成的（  ）

    A．毛霉白色菌丝上的孢子囊B．毛霉白色菌丝
    C．毛霉分泌物D．豆腐块表面失水后变硬

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    科目： 来源：2009～2010学年陕西省延安市实验中学高二下学期期中考试生物试题 题型：单选题

    MS培养基和微生物培养基相比，有哪些不同（   ）

    A．MS培养基不含有机物B．微生物培养基以有机物为主
    C．MS培养基不含微量元素D．MS培养基不需提供大量无机营养

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    科目： 来源：2009～2010学年陕西省延安市实验中学高二下学期期中考试生物试题 题型：单选题

    要从多种细菌中分离某种细菌，培养基要用（   ）

    A．加入青霉素的培养基B．加入高浓度食盐的培养基
    C．固体培养基D．液体培养基

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    科目： 来源：2009～2010学年陕西省延安市实验中学高二下学期期中考试生物试题 题型：单选题

    在制作泡菜的过程中，不正确的是（   ）
    A．按照清水与盐的质量比为4：1的比例配制盐水
    B．按照清水与盐的质量比为5：1的比例配制盐水
    C．盐水入坛前要煮沸冷却，以防污染
    D．在坛盖边沿的水槽中要注满水，以保证坛内的无氧环境

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