科目： 来源：2009～2010学年度河南省唐河三高第二学期高二生物期末模拟测试 题型：单选题
与下列现象有关的主要菌种分别是（ ）
①变酸的酒表面的一层菌膜 ②泡菜坛液面的一层白膜 ③腐乳表面一层致密的皮
| A．醋酸菌、乳酸菌、毛霉 | B．醋酸菌、霉菌、毛霉 |
| C．醋酸菌、酵母菌、毛霉 | D．酵母菌、醋酸菌、毛霉 |
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科目： 来源：2009～2010学年度河南省唐河三高第二学期高二生物期末模拟测试 题型：单选题
下列关于发酵产物检验的说法，错误的是（ ）
| A．果汁发酵是否产生酒精可以用重铬酸钾来检验 |
| B．检验醋酸产生的简单易行的方法是品尝 |
| C．泡菜制作产生的亚硝酸盐可以用对氨基苯磺酸和N-1-萘基乙二胺盐酸盐检验 |
| D．发酵产生乳酸的量可以用比色法测量 |
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科目： 来源：2009～2010学年度河南省唐河三高第二学期高二生物期末模拟测试 题型：单选题
在果醋制作过程
中，下列哪项操作会引起发酵液受污染（ ）
| A．榨汁机用沸水进行清洗并晾干 |
| B．发酵瓶用温水清洗，再用75％的酒精擦拭并晾干 |
| C．葡萄先去除枝梗，再冲洗多次 |
| D．每次排气时，只需拧松瓶盖，不能将盖完全揭开 |
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科目： 来源：2010年6月广东省普通高中学业水平考试生物试卷 题型：单选题
在大多数情况下，细胞进行生命活动所需的能量直接来自于（ ）
| A．ATP的水解 | B．葡萄糖的分解 | C．淀粉的水解 | D．脂肪的水解 |
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科目： 来源：2010年6月广东省普通高中学业水平考试生物试卷 题型：单选题
细胞核是细胞的重要结构。下列关于细胞核的叙述，正确的是（ ）
| A．核膜为单层膜 | B．细胞核内有线粒体 |
| C．细胞核内没有DNA | D．核孔是物质进出细胞核的通道 |
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科目： 来源：2010年6月广东省普通高中学业水平考试生物试卷 题型：单选题
右图为某分子跨膜运输的示意图，由图可知，该分子的转运方式是（ ）
| A．自由扩散 | B．协助扩散 |
| C．主动运输 | D．被动运输 |
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科目： 来源：2010年6月广东省普通高中学业水平考试生物试卷 题型：单选题
人体中的白细胞吞噬入侵的病原体是机体自我保护方式之一。这一吞噬过程依赖于细胞膜的（ ）
| A．保护作用 | B．流动性 | C．隔离作用 | D．半透性 |
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科目： 来源：2010年6月广东省普通高中学业水平考试生物试卷 题型：单选题
酵母菌是真核单细胞生物，乳酸菌是原核单细胞生物，它们最重要的区别在于（ ）
| A．细胞的大小 | B．细胞膜结构 |
| C．细胞质含量 | D．细胞有无核膜 |
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科目： 来源：2010年湘潭市高中生物学竞赛试题高一卷 题型：单选题
在a、b、c、d条件下，测得某植物种子萌发时CO2和O2体积变化的相对值如右表。若底物是葡萄糖，则下列叙述中正确的是
A．a条件下，呼吸产物除CO2外还有酒精和乳酸
D．b条件下，需氧呼吸消耗的葡萄糖比无氧呼吸多
C．c条件下，需氧呼吸最弱
D．d条件下，产生的CO2全部来自线粒体
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科目： 来源：2010年湘潭市高中生物学竞赛试题高一卷 题型：单选题
下图为水稻催芽的简易装置，下列有关叙述错误的是
| A．稻草层的作用是保温、保水、透气 |
| B．发芽过程中鲜重增加，干重减少，无机盐含量增加 |
| C．催芽过程中要定期翻种，防止缺氧或者过热烂种 |
| D．催芽后，播种时苗床要放干水的原因是防止烂种,有利于根固定成活 |
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