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    科目： 来源：2010年河北省正定中学高三下学期第二次考试（理综）生物部分 题型：单选题

    下图表示某些细菌合成精氨酸的途径

    从图中可以得出：

    A．若酶1基因不表达，则酶2基因和酶3基因也不表达
    B．这些细菌其精氨酸的合成是由3对等位基因共同控制的
    C．若产生中间产物Ⅰ依赖突变型细菌，则可能是酶1基因发生突变
    D．这些细菌是通过调节酶活性来调节精氨酸合成的

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    科目： 来源：吉林省实验中学2009—2010学年度高二年级下学期期中考试（生物）试题 题型：单选题

    在制作泡菜的过程中，不正确的是                                                              （   ）                                 

    A．按照清水与盐的质量比为4∶1的比例配制盐水
    B．按照清水与盐的质量比为5∶1的比例配制盐水
    C．盐水入坛前要煮沸冷却，以防污染
    D．在坛盖边沿的水槽中要注满水，以保证坛内的无氧环境

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    科目： 来源：吉林省实验中学2009—2010学年度高二年级下学期期中考试（生物）试题 题型：单选题

    泡菜的制作过程中，许多乳酸菌产生大量乳酸，共同抑制其他菌的生长，乳酸积累过多，又会抑制乳酸菌自身的生长，以上体现出的生物关系依次是                                  （   ）

    A．种内互助、种内斗争、种间斗争B．种内互助、种间斗争、种内斗争
    C．种内斗争、种间斗争、种内互助D．种间斗争、种内斗争、种内互助

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    科目： 来源：吉林省实验中学2009—2010学年度高二年级下学期期中考试（生物）试题 题型：单选题

    泡菜发酵的微生物主要是乳酸菌，而在发酵初期，水槽内经常有气泡产生，这些气泡产生的原因及成分分别是                                                               （   ）

    A．乳酸菌是兼性厌氧型微生物，初期进行有氧呼吸产生CO2；气体为CO2
    B．因腌制过程中的盐进入蔬菜使蔬菜体积缩小，气体被排出；气体为空气[来源:学科网ZXXK]
    C．发酵初期活动强烈的是酵母菌，其利用氧产生的气体为CO2
    D．乳酸菌发酵过程中产热，使坛内温度升高，空气受热膨胀排出；气体为空气

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    科目： 来源：吉林省实验中学2009—2010学年度高二年级下学期期中考试（生物）试题 题型：单选题

    变酸的酒表面有一层膜、泡菜坛表面长的一层白膜、腐乳外面有一层致密的皮，它们分别是                                                （   ）

    A．醋酸菌、乳酸菌、毛霉菌丝
    B．醋酸菌、毛霉菌、毛霉菌丝
    C．醋酸菌、酵母菌、毛霉菌丝
    D．酵母菌、醋酸菌、乳酸菌

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    科目： 来源：吉林省实验中学2009—2010学年度高二年级下学期期中考试（生物）试题 题型：单选题

    豆腐发酵时毛霉等微生物能产生的酶主要有                                         （   ）

    A．蛋白酶和淀粉酶B．蛋白酶和脂肪酶
    C．脂肪酶和淀粉酶D．肽酶和麦芽糖酶

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    科目： 来源：吉林省实验中学2009—2010学年度高二年级下学期期中考试（生物）试题 题型：单选题

    关于腐乳发酵的原理的叙述，不正确的是                                                     （   ）

    A．多种微生物参与了腐乳发酵
    B．装瓶后腐乳坯上的微生物会继续发酵
    C．发酵过程中蛋白质分解成多肽和氨基酸
    D．发酵过程中毛霉和根霉为互利共生关系

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    科目： 来源：吉林省实验中学2009—2010学年度高二年级下学期期中考试（生物）试题 题型：单选题

    在腐乳制作过程中，经检测发现一个毛霉细胞中的RNA比一个青霉细胞中的RNA多，最有可能是                                             （   ）

    A．DNA的含量毛霉比青霉多B．DNA的含量青霉比毛霉多
    C．合成的蛋白质毛霉比青霉多D．合成的蛋白质青霉比毛霉多

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    科目： 来源：2010年河北省正定中学高三下学期第二次考试（理综）生物部分 题型：单选题

    将植物幼苗分别培养在相同的培养液中，经不同措施处理后测定根吸收水分和矿质元素的量，结果如表所示：

    以下分析错误的是

    A．该实验的研究目的可能是研究植物的根吸收矿质元素与吸收水分的关系
    B．实验结果说明植物吸收矿质元素和吸收水分是两个关系密切的过程
    C．实验结果说明升高温度可能影响了蛋白质的空间结构
    D．该实验的研究目的可能是研究植物的根吸收矿质元素的影响因素

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    科目： 来源：2010年河北省正定中学高三下学期第二次考试（理综）生物部分 题型：单选题

    根据“细胞的生物膜系统概念图，判断下列说法错误的是：

    A．图中结构c的出现，使每个细胞与周围环境隔离开，维持着相对稳定的细胞内部环境
    B．h的厚度和化学组成上介于f和c之间，所以许多科学家认为，在细胞进化过程中，h是由f转变而来的
    C．小麦根细胞中具有双层膜的结构是a、e
    D．图中f、m、s分别表示内质网膜、叶绿体外膜、溶酶体膜

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