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    科目： 来源：2012-2013学年河南省安阳一中高二下学期第二次阶段测试生物试卷（带解析） 题型：单选题

    在利用葡萄自然发酵生产果酒的过程中，未经杀菌，但其他杂菌不能生长的原因是

    A．经冲洗后的葡萄上只有野生型酵母菌无其他杂菌
    B．其他杂菌不能利用葡萄汁中的糖作碳源
    C．在缺氧和呈酸性的发酵液中，酵母菌能大量繁殖，其他杂菌不适应环境而被抑制
    D．酵母菌发酵产生大量酒精，杀死了其他杂菌

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    科目： 来源：2012-2013学年河南省安阳一中高二下学期第二次阶段测试生物试卷（带解析） 题型：单选题

    下图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程，下列叙述正确的是

    A．过程①和②都只能发生在缺氧条件下
    B．过程①和都③只发生在酵母细胞的线粒体中
    C．过程③和④都需要氧气的参与
    D．过程①～④所需的最适温度基本相同

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    科目： 来源：2012-2013学年河南省安阳一中高二下学期第二次阶段测试生物试卷（带解析） 题型：单选题

    下列关于果酒和果醋制作的叙述，不正确的是

    A．参与发酵的微生物都含有线粒体
    B．发酵过程中培养液pH都会下降
    C．制果酒时瓶口需密封，而制果醋时需要通入氧气
    D．果酒制成后可将装置移至温度略高的环境中制果醋

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    科目： 来源：2012年中图版高中生物必修2 4.1生物进化理论练习卷（带解析） 题型：单选题

    隔离导致(    )

    A．物种绝灭B．物种形成
    C．物种不能交配繁殖D．导致基因突变

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    科目： 来源：2012年中图版高中生物必修2 4.1生物进化理论练习卷（带解析） 题型：单选题

    现代生物进化论认为进化是(    )

    A．用进废退和获得性遗传的结果
    B．环境变化引起生物变异的结果
    C．变异、选择、遗传综合作用的结果
    D．变异、选择、遗传、隔离综合作用的结果

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    科目： 来源：2012年中图版高中生物必修2 4.1生物进化理论练习卷（带解析） 题型：单选题

    下列各种现象，哪一项不属于自然选择起作用的例子(    )

    A．纯种长毛垂耳狗的形成
    B．因工业污染而使某种蛾发生黑化
    C．某些细菌对抗生素的抗性
    D．头发里的虱子用DDT处理后仍有变种存活下来的

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    科目： 来源：2012年中图版高中生物必修2 4.1生物进化理论练习卷（带解析） 题型：单选题

    生物进化的方向是由(    )

    A．突变决定的B．可遗传变异决定的
    C．自然选择决定的D．隔离决定的

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    科目： 来源：2012年中图版高中生物必修2 4.1生物进化理论练习卷（带解析） 题型：单选题

    影响基因突变频率的因素是(    )

    A．自然选择B．自然选择和遗传变异
    C．自然选择、遗传变异和迁移D．自然选择、遗传变异和迁移等

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    科目： 来源：2012-2013学年河南省安阳一中高二下学期第二次阶段测试生物试卷（带解析） 题型：单选题

    关于果醋制作过程中的叙述正确的是

    A．打开发酵瓶是因为全过程需要通入氧气，排出二氧化碳
    B．醋酸菌在糖源和氧气充足时，能将葡萄糖分解成醋酸和二氧化碳
    C．当糖源不足时，醋酸菌可将酒精最终转变成醋酸
    D．要使果酒变成果醋只需通入氧气，加入醋酸菌就可以了

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    科目： 来源：2012-2013学年河南省安阳一中高二下学期第二次阶段测试生物试卷（带解析） 题型：单选题

    测定泡菜样品中亚硝酸盐的含量时，氢氧化铝乳液的作用是

    A．与亚硝酸盐发生颜色反应
    B．提取泡菜样品中的亚硝酸盐
    C．吸附泡菜汁中的杂质，使泡菜汁透明澄清
    D．用于制备标准显色液

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