科目： 来源：2012年人教版高中生物选修1 1.1果酒和果醋的制作练习卷（带解析） 题型：单选题
在家庭中用鲜葡萄制作果酒时，正确的操作是( )。
| A．让发酵装置接受光照 |
| B．给发酵装置适时排气 |
| C．向发酵装置通入空气 |
| D．将发酵装置放在45 ℃处 |
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科目： 来源：2012年人教版高中生物选修1 1.1果酒和果醋的制作练习卷（带解析） 题型：单选题
果汁发酵后，检验是否有酒精产生，下列叙述不正确的是( )。
| A．可以用重铬酸钾检验 |
| B．需要设计对照实验 |
| C．用重铬酸钾检验酒精能出现灰绿色 |
| D．以上的操作需要加热 |
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科目： 来源：2012年人教版高中生物选修1 1.1果酒和果醋的制作练习卷（带解析） 题型：单选题
酵母菌培养液常含有一定浓度的葡萄糖，但当葡萄糖浓度过高时，反而抑制微生物的生长，其主要原因是( )。
| A．碳源供应太充足 |
| B．细胞会发生质壁分离 |
| C．酵母菌代谢旺盛，导致培养基严重缺O2，影响菌体生长 |
| D．葡萄糖不是酵母菌的原料 |
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科目： 来源：2012年人教版高中生物选修1 1.1果酒和果醋的制作练习卷（带解析） 题型：单选题
在利用葡萄自然发酵产生果酒的过程中，未经杀菌，但其他杂菌不能生长的原因是( )。
| A．经冲洗后的葡萄上只有野生型酵母菌无其他杂菌 |
| B．其他杂菌不能利用葡萄汁中的糖作碳源 |
| C．在缺氧和呈酸性的发酵液中，酵母菌能大量繁殖，其他杂菌不适应环境而被抑制 |
| D．酵母菌发酵产生大量酒精，杀死了其他杂菌 |
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科目： 来源：2012年人教版高中生物选修1 1.1果酒和果醋的制作练习卷（带解析） 题型：单选题
如图是果醋和果酒发酵装置，下列关于各个部件功能的描述，错误的是
( )。
| A．充气口在醋酸发酵时连接充气泵进行充气 |
| B．排气口排出酒精发酵时产生的二氧化碳 |
| C．出料口是用来取样的 |
| D．充气口的开关始终要处于开的状态 |
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科目： 来源：2012年中图版高中生物必修3 2.4生态环境的保护练习卷（带解析） 题型：单选题
保护生物多样性的最有效的措施是（ ）
| A．人工栽培和养殖 | B．就地保护 |
| C．迁地保护 | D．实施大型的生态工程 |
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科目： 来源：2012年中图版高中生物必修3 2.4生态环境的保护练习卷（带解析） 题型：单选题
1970年，美国的玉米由于受到一种叶菌的危害而严重减产，后来在墨西哥发现了对这种病菌有抗性的植物，从而为改良玉米品种找到了必要的基因。这一事实体现了野生生物的( )
| A．直接使用价值 | B．间接使用价值 |
| C．科学研究价值 | D．潜在使用价值 |
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科目： 来源：2012年中图版高中生物必修3 2.4生态环境的保护练习卷（带解析） 题型：单选题
下图是墨西哥和瑞士两国人口年龄结构比较，下列叙述不正确的是（ ）
| A．该图可以帮助预测两国未来人口增长趋势 |
| B．人口增长率：墨西哥 > 瑞士 |
| C．根据该图不能预测两国人口的数量 |
| D．墨西哥国家如果一对夫妇只生两个孩子，则人 口数量将维持稳定 |
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科目： 来源：2012-2013学年吉林省龙井市三中高二下学期期中考试生物试卷（带解析） 题型：单选题
非典型肺炎曾给我国乃至全世界带来了巨大的灾难，经各国科学家的不懈努力已经查明引起该病的生物是一种新型冠状病毒，我们认为这种病毒是生物的主要理由是（ ）
A．它能进行独立的新陈代谢
B．它能通过增殖繁衍后代
C．它具有完整的细胞结构，能独立完成各项生命活动
D．它的组成元素中含有C 、H、O
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科目： 来源：2012-2013学年吉林省龙井市三中高二下学期期中考试生物试卷（带解析） 题型：单选题
下列四组生物中，细胞结构最相似的是（ ）
| A．变形虫、蓝藻、香菇 | B．烟草、变形虫、链霉菌（放线菌） |
| C．小麦、番茄、杨树 | D．酵母菌、灵芝、土豆 |
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