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科目: 来源: 题型:单选题

将药物装入米纸(淀粉)做的胶囊中,可有效减轻某些口服药物对胃黏膜的刺激下列相关说法中,不正确的是


  1. A.
    酶显然具有专一性,胃中的蛋白酶不能消化淀粉
  2. B.
    唾液淀粉酶在胃液中活性丧失,不再起消化作用
  3. C.
    开水冲服使唾液和胃液稀释,对胶囊不起消化作用
  4. D.
    胶囊口腔中经过的时间短,唾液淀粉酶来不及对胶囊起作用

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科目: 来源: 题型:单选题

新采摘的玉米果穗具有甜味,但放置一段时间后甜味便降低,如果采摘后放在沸水中浸泡一段时间后再保存,甜味要保留更长的一段时间。下列相关说法不正确的是


  1. A.
    放置一段时间后甜味降低的原因是玉米进行呼吸作用消耗了部分单糖
  2. B.
    沸水浸泡后甜味可保留较长时间,因为高温使分解甜味物质的酶失活
  3. C.
    该实验说明酶的催化作用受温度影响
  4. D.
    新采摘的玉米果穗放入冰箱低温储藏不能延长甜味保留的时间

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同步练习册答案
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