葡萄发酵可产生葡萄酒，请利用相关的知识回答问题：

（1）利用葡萄制作葡萄酒的过程中，发挥作用的微生物是＿＿＿＿＿＿＿＿。
（2）该微生物通过无氧呼吸可分解＿＿＿＿＿，产生的终产物是＿＿＿＿和＿＿＿＿＿。
（3）甲、乙、丙三位同学将葡萄榨成汁后分别装入相应的发酵瓶中，在温度等适宜的条件下进行发酵，如图所示。发酵过程中，每隔一段时间均需排气一次。据图分析，甲和丙同学的操作有误，其中甲同学的错误是＿＿＿＿＿＿，导致发酵中出现的主要异常现象是＿＿＿＿＿＿＿＿。丙同学的错误是＿＿＿＿＿＿＿，导致发酵中出现的主要异常现象是＿＿＿＿＿＿＿＿＿。上述发酵过程结束后，甲、乙、丙同学实际得到的发酵产品依次是＿＿＿＿、＿＿＿＿、＿＿＿＿。
（4）在上述制作葡萄酒的过程中，假设乙同学的某一步骤操作错误导致发酵瓶瓶塞被冲开，该操作错误是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

（8分）如图表示花药离体培养及单倍体育种的大致过程，据图回答下列问题：

(1)过程①是把幼小的花药分离出来，在无菌条件下放在MS培养基上进行培养，配制该培养基时，需要的物质应该有                                 。(至少答三种)
(2)过程②是花药在MS培养基所提供的特定条件下脱分化，发生多次细胞分裂，形成              ，此过程进行细胞分裂的方式是                   。
(3)过程③是诱导再分化出芽和根，最后长成植株，长成的植株 (不考虑核与核之间融合)是         
             植株，其特点是植株弱小，高度不育，生产上无推广应用的价值，若要使其结子结果，可用                       处理幼苗。
(4)“激素杠杆”协同调控组织培养，在②过程中             含量较高，在③         的效应较高。

（16分）下面是在农杆菌Ti质粒基础上构建的植物抗虫基因表达载体的示意图。请据图回答：

（1）为了扩大基因表达载体的数量，需将基因表达载体再植入农杆菌中并对农杆菌进行培养，此时，在培养农杆菌的培养基中应加入             ，该培养基按用途划分属于。
（2）带有抗虫基因的农杆菌进入棉花细胞后，要检测抗虫基因是否插入到棉花的染色体DNA上，常用的方法是              ；要检测抗虫基因在棉花体内是否翻译成蛋白质，必需先从转基因棉花中提取蛋白质，再用相应的  方法来确定是否已形成毒蛋白；如果在个体水平上鉴定抗虫基因是否转化成功，可以通过  实验来实现。
（3）Ti质粒的分子大小有200kb（千碱基对）左右，然而能进入植物细胞的只有一小部分约25kb（称为T—DNA）。在这一小部分的两端各有一个25bp（碱基对）长的重复序列LB和RB，这两个序列对这一小部分DNA进入植物细胞是不可缺少的。实验证明只要Ti质粒上保留了这两个序列，即使这两个序列之间的其它序列被不同程度地改变（如插入一个外源DNA片段），这一小部分也仍然可以转移并整合到植物的基因组中。
① 在构建的T—DNA过程中，还应该具有和 等结构，才能保证进入植物体的抗虫基因能够顺利表达。
②Ti质粒不同于其它质粒的最大特点就是它含有T—DNA，如果给你一个不含T—DNA的质粒，你如何把它构建成含有T—DNA的质粒？              。

（26分）下图是利用奶牛乳汁生产人类血清白蛋白的图解，据图回答：

(1)在此过程中涉及到的细胞水平现代生物技术手段主要有____________________________。
(2)在基因工程中，我们称②为              ，在②进入③之前要用 等工具来构建基因表达载体，能实现②进入③的常用方法是        。
(3)图中①一般经 处理可以得到③，从③到④的过程中一般利用去核后未受精的卵细胞作为受体，而不用普通的体细胞，原因是。
(4)下列A～D中表示④到⑤过程中正确的操作方法的是________，把⑤送入⑥的最佳时期是________。

(5)⑦是⑥的后代，那么⑦的遗传性状和       最相似，为什么？      。如果②的数量太少，常用来扩增，该过程需要的条件有               。要实现⑦批量生产血清白蛋白，则要求③的性染色体是       。

已知果蝇红眼与白眼基因位于X染色体上，红眼对白眼为显性性状。图Ⅰ至图Ⅲ表示果蝇的减数分裂。

（1）图I中有_____个染色体组，图Ⅱ细胞叫___________，图Ⅲ细胞叫___________。
（2）若图Ⅰ果蝇与白眼果蝇杂交，后代中出现了红眼，请在图Ⅰ中标出眼色基因（用字母H或h表示）。
（3）如果图Ⅰ果蝇为红眼，图Ⅲ中a与一只红眼果蝇的卵细胞融合发育成一只白眼果蝇，该果蝇的性别是_________，请在IV图中画出c的染色体组成。

以能稳定遗传的南瓜品种长圆形果和扁盘形果为亲本杂交，子一代均为扁盘形果。南瓜的遗传符合孟德尔遗传规律，请分析回答以下问题：
(1)若上述性状由一对等位基因控制(A、a)，则杂交得到的子一代自交，预测子二代的表现型及其比例应该是________。
(2)实际上该实验的结果是：子一代均为扁盘形果，子二代出现性状分离，表现型及其比例为扁盘形∶圆球形∶长圆形＝9∶6∶1。依据实验结果判断，南瓜果形性状受__________对基因的控制，符合基因的__________(分离/自由组合)定律。
(3)若用子一代进行测交实验，预测测交子代性状分离的结果应该是_____________。

下列是有关番茄的问题，请根据所学过的知识回答：
（1）番茄(2n=24)的正常植株(A)对矮生植株(a)为显性，在♀AA×♂aa杂交中，若A基因所在的同源染色体在减数第一次分裂时不分离，产生的雌配子染色体数目 为          ，这种情况下，杂交后代的株高表现型可能是            。
（2）假设两种纯合突变体X和Y都是由控制株高的A基因突变产生的，检测突变基因转录的mRNA，发现X第二个密码子中的第二个碱基由C变为U，Y在第二个密码子的第二个碱基前多了一个U。与正常植株相比，     突变体的株高变化可能更大，试从蛋白质水平分析原因                                   。
（3）某农科所通过如下图所示的育种过程培育出了高品质的番茄。请据图回答下列问题：

①a、b过程所示的育种方法是__________________，育种的原理是________________；其优点为__________________。c过程所用的育种方法 是              ，育种的原理是____________________。
②a过程采用的称为方法              ；b过程需要使用             ；c过程需要通过           来提高纯合率。

下图为白化病(A—a)和色盲(B—b)两种遗传病的家族系谱图。请回答：

（1）写出下列个体可能的基因型。
Ⅰ2______________，Ⅲ9______________，Ⅲ11______________________。
（2）若Ⅲ8与Ⅲ11结婚，生育一个患白化病孩子的概率为_________，生育一个患白化病但色觉正常孩子的概率为_________。

有性生殖的生物产生后代需进行受精作用，植物体细胞杂交要进行原生质体的融合，单克隆抗体的制备需进行动物细胞融合。下图为细胞融合的简略过程，请回答问题：

（1）若a、b表示两种植物体细胞，则杂种细胞分裂形成愈伤组织并逐步发育成杂种植株。这项技术克服了                                。
（2）若a、b分别为B淋巴细胞和骨髓瘤细胞，则制备单克隆抗体要至少经过2次筛选。其中一次用特定的选择培养基筛选出                      ；再经克隆化培养和抗体检测筛选出                           。
下列是单克隆抗体制备过程的部分图解，请把代表各步骤的字母填写在流程示意图中。

（3）若a、b分别为体外受精的卵母细胞和精子，则受精前要对b进行        处理。

西葫芦的果皮颜色由位于非同源染色体上的两对等位基因（B和b、T与t）控制，其中白、绿、黄色三种色素在果皮细胞内的转化途径如图所示。请回答：

（1）①过程遗传信息的传递过程为         根据图可知，黄果皮西葫芦的基因型是            。
（2）基因型为BBtt的西葫芦与纯合的黄果皮西葫芦杂交得F₁，F₁自交得F₂。从理论上讲，F₂的性状分离比为                                          。让F₂的全部白果皮西葫芦与绿果皮西葫芦杂交得F₃，则F₃中白果皮西葫芦占         。
（3）某同学发现在某个黄果皮西葫芦果皮上长有一块白斑，如果是由基因突变引起的，则属于         突变（显性或隐性）。T基因控制生物性状的方式是             。
（4）调查西葫芦园地中土壤小动物丰富度的取样方法是                   ，统计方法是