腐乳是我国民间传统发酵食品，营养丰富，味道鲜美。请回答有关问题：
（1）腐乳制作中，起主要作用的生物是_______________，它与乳酸菌在结构上的主要区别是_________________________________________。
（2）在腐乳制作中，加盐的目的是（写三个）：_____________________________________________________、_____________________________________________________,
______________________________________________________。
（3）卤汤中酒的含量为何要控制在12％左右？
因为酒精含量过高，_______________________________________________
酒精含量过低，  _______________________________________________ 
（4）一般红方腐乳加入红曲、青方腐乳不加辅料，而糟方腐乳中则加入             

（8分）下图表示病菌感染人体后，免疫细胞做出应答的部分过程。请据图回答问题。

（1）图中的②为            细胞，④为             细胞。
（2）⑦与④功能上的区别是             ，由④分化为⑦的过程中，④细胞核内的         通过核孔进入细胞质，该分子的作用是作为             的模板。
（3）抗体从在细胞内合成到分泌至细胞外的过程为                           。
（4）过程③表示                     ，过程⑤表示                      。

（10分）下图表示人体内两种调节系统的部分结构或关系模式图。请据图回答：


（1）若“+”表示促进作用，“一”表示抑制作用，则图甲中a细胞为                 ，①处的激素名称为           ，作用为         （用“+”和“一”表示）。
（2）若乙图代表缩手反射的反射弧。（X、Y、Z为神经纤维上的实验位电，其中z为突触间隙）
①A代表反射弧的                ，用适宜电流刺激图中的            位点，均可产生缩手反射，该反射过程中，Z处传递的信号的形式为                。
②如果在Y处膜外安放如图所示的灵敏电流表，给予X点和Y点各一个适宜强刺激，电流表指针发生偏转的次数分别为        次和        次。
③已知某种药物可以阻断反射活动，但不知是阻断神经纤维上的传导，还是在突触间的传递，为探究其作用机理，某同学做了如下实验：将药物放在Z点，刺激Y电，发现电流表发生偏转，而效应器无反应。由此得出的结论是：这种药物是通过阻断突触处的信号传递起作用的。另一同学对此实验作了相应的补充，使之更严密。你认为他的补充意见应该是                                        。

（8分）人体维持内环境的相对稳定，对细胞正常生命活动非常重要。请回答下列问题。
（1）人体内环境通过         调节和          调节实现相对稳定。
（2）人体内环境主要包括                                  。
（3）体温相对恒定是保证内环境稳定的一个重要前提。体温调节中枢位于      ，与体温调节直接相关的两种激素是       和       。
（4）如果人体大量失水，血浆渗透压将         ，引起          激素分泌增加。

(9分)下图示生物圈中部分物质的循环，A、B、C、D构成生物群落。请据图分析回答：

⑴若此图为碳循环的部分示意，则A是         ，D是           ；完成①过程的能量来源是               ；碳在无机环境与生物群落之间的循环是以
       形式进行的，碳在生物群落内的流动是以             形式进行的。
⑵指出上图作为碳循环图解的不完整之处                            。
⑶若C同化的总能量为a，其中由A经④过程供能比例为x，则按最低传递效率计算，需要A的总能量y与x的函数关系式为                         。
⑷若C增加能量10千焦，则A至少需要含有能量       千焦。

（8分）某兴趣小组深入到一块弃耕农田进行调查，发现连原来的田埂都淹没在杂草之中，只有零星的小麦。杂草中有大家熟悉的狗尾草、车前等，多数是叫不出名的单子叶植物。调查中同学们观察到食草昆虫、青蛙、蜘蛛和蛇类等动物。请回答：
⑴该弃耕农田中，各种生物种群的集合，称为                  。
⑵该生态系统中的能量流动从                    开始，其特点是                              。
⑶请依据调查情况，在方框内表示该农田中可能形成的食物网。

⑷假如在适宜的气候条件下，若干年后该弃耕农田中长出小灌木丛，以至演替出树林，我们把这样的演替类型称为                       。试分析，在这一演替过程中生物群落内的能量和结构发生了什么变化？（2分）
                                                                 。

（8分）外来物种入侵，会对当地群落结构和生物多样性发生影响。某课外探究小组的同学在一块荒地中，对某种入侵植物和几种本地植物的种群密度进行了连续五年的调查，调查的结果如表所示（单位：株/m²）。请分析回答下列问题：

（6分）以下为现代生物进化理论的概念图，请依题回答下面的问题：             

⑴相对于达尔文的学说而言，现代生物进化理论对遗传变异的研究已经由性状水平深入到了          水平。
⑵请填写图中①、④所表示的内容是：①                  ；
④                                              。
⑶现代生物进化理论将物种形成的基本过程，用文字归纳为三个基本环节，即：突变和基因重组、自然选择和              。
⑷假设某植物种群只考虑一对等位基因，且调查得知，基因型为AA的个体占30%，为aa的个体占10%。若该植物进行自由随机交配，问后代中基因型为AA的频率占            ；若该植物自交，后代中基因型为AA的频率占           。

(8分)为研究长跑中运动员体内的物质代谢及其调节，科学家选择年龄、体重相同、身体健康的8名男性运动员，利用等热量A、B两类食物做了两次实验。
取样、测定血糖和胰岛素浓度，取平均值绘制成A组曲线（右图）取样、测定血糖和胰岛素浓度，取平均值绘制成B组曲线（左图）；实验还测定了糖和脂肪的消耗情况(左图)。请据图分析回答问题：
  
(1)右图显示，吃B食物后，_________浓度升高，引起____________浓度升高。
(2)右图显示，长跑中，A、B两组胰岛素浓度差异逐渐_____________，而血糖浓度差异却逐渐__________，A组血糖浓度相对较高，分析可能是肾上腺素和_____________也参与了对血糖的调节，且作用相对明显，这两种激素之间具有________作用。
(3)长跑中消耗的能量主要来自糖和脂肪。研究表明肾上腺素有促进脂肪分解的作用。从能量代谢的角度分析左图，A组脂肪消耗量比B组__________________，由此推测A组糖的消耗量相对________________。

（6分）实验探究与分析。
⑴结合下列图解，在空白框内填写适当的内容，并回答有关问题。                              

⑵在上述实验过程中能肯定赤霉素是植物激素吗？_____________________。
因为：__________________________________________________。
⑶植物激素已广泛应用于农业生产。如用适宜浓度的       处理，可促进插条生根；用适宜浓度的       处理菠萝植株，就可以让菠萝一起成熟，统一上市。