（共14分，每空1分）婴儿是家庭的瑰宝，母乳喂养有益孩子的健康成长，牛羊奶只适合用作补充。2008年9月，国家对婴幼儿奶粉生产企业专项检查，有22家企业69批次产品检出了含量不同的微毒物质三聚氰胺。1945年的一个实验报道，动物长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害，膀胱、肾部结石。据此回答：
（1）蛋白质在人体中具有重要的功能，请例举蛋白质的功能：①              、     
②               、 ③             、④            、⑤               。
（2）高中生物常用的蛋白质检测试剂是              。鉴别还原糖用的检测试剂是               。鉴别脂肪用的测试剂是             或          。
（3）婴幼儿奶粉中必需含有较多的碳水化合物(糖类)，是因为糖类具有           
             功能，这是血糖代谢的主要去路。正常人的血糖是         mg/dl。
（4）体内氨基酸的来源有①               、②            、 ③                 。

下表表示不同陆地生态系统的生产和分解的有关数据。请分析回答：几种类型生态系统的生产和分解特点比较几种类型生态系统的生产和分解特点比较

　　(1）表中显示净光合生产（生产力）最高的生态系统是 ____________ ，这与 ____________ 等非生物因素密切相关。
　　(2）根据表中数值，请在表右侧坐标图上用曲线表示枯叶分解率随温度变化的走势。
　　(3）研究发现，受水浸泡的沼泽土壤可供开发为有机肥料和生物能源的原因是         ____                                              。

下图表示生态系统部分物质的循环，A、B、C、D构成群落，a—j表示物质循环的过程，请据图回答：

(1)若此图为碳循环过程，则a过程是___________ 、___________。碳在生物群落内以___________形式进行传递，该过程包括___________ (填字母)。
(2)图中的食物链上的相邻物种之间存在着“食”与“被食"的关系，相邻物种的某些个体行为与种群特征为对方提供了大量的有用信息，这说明信息传递在_______________________________。
(3)若第二营养级的生物具有食用和药用价值，则说明生物多样性具有___________价值。
(4)若农作物所固定的太阳能总量为mKJ，那么图中最高营养级所获得的能量为___________KJ。
（5）图中的B代表__________  C代表______________

人口的数量常常随环境资源的改变而发生波动。下图为人口自动调控图(注：环境中的人口容纳量是指环境资源能承载的最大人口数量)。请据图回答下列问题：

（1）在自然界中，人口数量不可能无限增长，理由是受___________
（2）由图可以看出，当人口数量大于人口容纳量时，人类生存的环境阻力将随之___________
（3）长期以来，我国人口的出生率一直高于死亡率，人口增长过快，因此控制我国人口的关键是控制人口的___________，我国采取控制人口增长的政策是___________。

气候变化与生态系统的碳循环密切相关。下表为A、B两个不同时期陆地生态系统与大气环境的碳交换情况。

（1）      生态系统碳的吸收主要是通过______作用实现的，碳的释放主要是通过_____ 作用实现的。
（2）      表中_______时期的生态系统处于稳定状态，原因是_____                   _。
（3）      由于过度的人工碳排放，破坏了生态系统的________,导致大气中_____增加并引起全球气候变化。
（4）      人们正在积极开发新能源以减少碳排放。如“叶绿素太阳能电池”是模仿类囊体吸收光能的特征而制造的，类囊体吸收光能的过程发生在光合作用的  _____阶段；又如经改造的蓝藻能在细胞内将光合作用产生的____ _直接发酵转化为燃料乙醇。

下图是某生态系统中，能量与物质流通关系示意图，看图回答。(图中△为有毒物质浓度。单位：百万分之一)

(1)从完成生态系统功能的角度，说明生产者是____________________的基础。
(2) 该生态系统的能量来源是______________。由图中可以看出流经该生态系统的总能量是________千焦/(厘米²·年)。
(3)根据图中数值计算能量从A到B传递效率是________%，其余的能量最终通过生物的________散失，由于生物在代谢中不能再利用________，因此能量流动具有____________________的特点。
(4)图中无机物箭头是指________和CO₂等物质的流通过程。图中D是________，通过它们的________和________两种分解方式，将生物组织内的碳放回空气中，由此可见D在物质流通中的重要作用是________。
(5)从生态因素的角度看，存在无机环境中的有毒物质，经________浓缩，因此营养级越高的生物受害________。

【生物技术实践-选修1】（15分）回答与酵母菌相关的生物技术问题：

（1）用葡萄酿制果酒时，不可过度清洗葡萄，原因是        。发酵装置如图，葡萄汁装入发酵瓶时，要留有大约1/3的空间，其目的是          。若阀a、b一直打开，最后的发酵产物是     （果酒/果醋）。若想得到另外一种发酵产物，阀a、b的正确操作应为          。
（2）具有耐高糖和耐酸特性的酵母菌是理想的酒精发酵菌种，对野生酵母菌进行诱变后通过筛选可以得到具有这些特性的突变菌，诱变及筛选过程如下：
步骤1：野生菌培养一段时间后，接受紫外线照射进行诱变处理。
步骤2：制备选择培养基：在基本培养基的基础上，注意添加          和调低pH，加琼脂后灭菌，制成固体平板。  
步骤3：将诱变处理后的菌液稀释涂布平板。 
步骤4：根据          选出突变菌。
（3）上述步骤2、3的目的分别是             和                。
（4）植物秸秆的主要成分为木质素、纤维素和半纤维素，但是酵母菌却无法直接利用，原因是                     。若要酵母菌能利用植物秸秆进行发酵制取酒精，请提出解决该问题的方法                          。(列举两种方法) 

油菜细胞中有一种中间代谢产物简称为PEP，其运输到种子后有下图所示的两条转化途径。科研人员根据PEP的转化途径培育出了高油油菜（即产油率由原来的35%提高到了58%），请回答下列问题：
（1）基因A与物质C在化学组成上的区别是前者含有　　　和　　　　。
（2）据图可知，油菜含油量提高的原因是　　　　 　 　的形成，抑制了酶b合成中的　　　过程。此外，图中信息还提示可采取　　　　　　措施提高油菜的含油量。
（3）油菜的花色有黄、白之分，种子中芥酸含量有高、低之分，成熟时间有早、晚之分。黄花低芥酸早熟和白花高芥酸晚熟油菜杂交，F₁全部为白花高芥酸早熟，F₁自交得到F₂。请回答下列问题：
①三对相对性状中显性性状是　　　　　　。
②若三对基因遵循遗传的自由组合定律，则F₂的表现型有　　种。F₂中高芥酸早熟个体的比例为　　，其中纯合子占　　。F₂中杂合的黄花低芥酸早熟个体的比例为　　。

为探究影响光合作用强度的因素，某实验小组将一定量的小球藻浸入盛有适宜培养液的两只试管中，1试管和2试管的CO₂浓度分别设置为0.05%和0.03%，以白炽台灯作为光源，移动台灯改变光源与试管的距离进行实验。根据实验结果绘制成右图曲线1、曲线2。请分析回答：
（1）测定净光合速率除了测定氧气释放量，还可以测定       吸收量。
（2）据图可知，限制D点净光合速率的主要因素是______，限制EF段净光合速率的主要因素是_________。F点的含义是______。
（3）该小组又做了探究小球藻最适生长温度的预实验（CO₂浓度为0.05%），实验结果见下表：

内环境稳态是神经调节、体液调节和免疫调节共同作用的结果，是人体进行正常生命活动的必要条件。请结合图解回答下面的问题：（图中A、B、C、D表示器官或细胞；①②③表示物质）
（1）由图可知，动物细胞间的信息传递常有两种途径：一是通过体液运输神经递质、抗体、   、   和CO₂等信息分子作用于靶细胞来实现；二是通过细胞间的直接接触实现信息传递，以上两种途径的实现离不开细胞膜表面        的识别作用。
（2）图中A表示     ，当③分泌过多时，对A和垂体起    作用，图中C可由   细胞分化而来。
（3）长期焦虑和紧张会导致机体免疫力           ，请根据图解分析原因：                    。