腐乳味道鲜美，易于消化、吸收，是因为其内主要含有的营养成分是（   ）

A．无机盐、水、维生素              B．NaCl、水、蛋白质

C．多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸       D．蛋白质、脂肪、NaCl、水

下列关于乙型肝炎病毒的说法正确的是（）

A．能在人体血浆中增殖      B．不能寄生在呼吸道黏膜细胞中

C．核酸中含5种含氮碱基    D．蛋白质由自身的核糖体合成

关于微生物的叙述，错误的是(  )

A．T₂噬菌体由蛋白质和RNA组成

B．蓝藻无叶绿体，但能进行光合作用

C．通过诱变育种可获得青霉素高产菌株

D．赤霉菌分泌的赤霉素可促进植物生长

下列关于高倍物镜的叙述，正确的是               (　　)

A．因为藓类叶片大，在高倍镜下容易找到，所以可以直接使用高倍物镜观察

B．在低倍镜下找到叶片细胞，即可换上高倍物镜

C．换上高倍物镜后，必须先用粗准焦螺旋调焦，再用细准焦螺旋调至物像最清晰

D．为了使高倍镜下的视野亮一些，可使用最大的光圈或凹面反光镜

已知20种氨基酸的平均相对分子质量是128，某蛋白质分子由2条多肽链组成，共有肽键98个，此蛋白质的相对分子质量最接近于                                     (　　)

A.12 800                                  B.12 544

C.11 036                                       D.12 288

已知天冬酰胺的R基为—C₂H₄ON，现有分子式为C₆₃H₁₀₃O₁₈N₁₇S₂的多肽，其中含有2个天冬酰胺。在上述多肽中最多有肽键                            (　　)

A.17个　　　　　　　　　                       B.16个

C.15个                                         D.14个

下列关于蛋白质结构和功能的叙述中，错误的是 (　　)

A.不同种类的蛋白质不仅氨基酸的数量和排列顺序不同，而且各自具有独特的空间结构

B.蛋白质之所以具有多种生理功能，是因为它具有多种多样的结构

C.蛋白质的多样性也是长期进化的结果

D.开水煮沸鸡蛋清，不仅破坏了其中蛋白质的空间结构，而且破坏了氨基酸之间的肽键

如图所示，①是在胰岛B细胞中合成的，且与血糖调节有关；②是一种淋巴因子，可干扰破坏病毒DNA在宿主细胞中的复制；③由浆细胞合成分泌，且具有免疫作用；④由垂体分泌，可促进蛋白质的合成和骨的生长。下列有关说法中正确的是(　　)

A.①②③④结构的多样性只与a有关

B.与①②③④四种物质合成、分泌有关的细胞器是核糖体、内质网、高尔基体和线粒体

C.①②③④四种物质分别为胰岛素、干扰素、抗体、抗利尿激素

D.①与肾上腺素具有协同作用，②③均在特异性免疫中发挥作用，④的分泌体现了生物膜的流动性

下列4种生物中，哪一种生物的细胞结构与其他3种生物的细胞有明显的区别（   ）

A．酵母菌                 B．乳酸菌                           C．青霉菌                  D．蘑菇

关于下列四图的叙述中，正确的是(　　)

A.甲图中共有5种核苷酸

B.乙图所示的化合物中不含糖类物质

C.组成丙物质的单糖是脱氧核糖或核糖

D.在小鼠的体细胞内检测到的化合物丁很可能是蔗糖