搜集健康人体内的4种液体,分别用双缩脲试剂和斐林试剂检验,不能出现紫色反应和能出现砖红色沉淀的依次分别是（ ）

①尿液 ②血清 ③唾液 ④胃液  

A．①②             B．②③             C．③④             D．①④

如果51个氨基酸组成 1个二肽,2个五肽,3个六肽,3个七肽,则这些短肽的氨基总数的最小值、肽键总数、需要的水分子总数依次是（ ）

某二肽(分子式：C₇H₁₂O₅N₂),由1分子谷氨酸和1分子甘氨酸脱水缩合而成，已知谷氨酸为C₅H₉O₄N，则甘氨酸的分子式为（ ）

A．C₂H₃ON           B．C₂H₃O₂N           C．C₂H₅O₂N           D．C₃H₃O₂N

下面是三种氨基酸的结构式，由这三种氨基酸按顺序脱水缩合所形成的化合物中，含有氨基、羧基和肽键的数目依次是

A．1、1、2          B．1、1、3          C．1、2、2          D．2、2、2

某蛋白质分子的相对分子质量为11054，20种氨基酸的平均分子相对质量为128，在形成该蛋白质分子时脱去水的分子相对质量共1746，则组成该蛋白质的肽链数是 （ ）

A．1条             B．2条              C．3条              D．4条

2008年9月11日 “三鹿假奶粉”被暴光，奶粉中被检测到一种叫做“三聚氰胺”的“假蛋白”化学品，添加后能够造成蛋白质含量增高的假象。正常蛋白质平均含氮16％，这些氮主要存在于蛋白质的（ ）

A．－CO－NH－       B．游离的氨基        C．游离的羧基        D．R基

甲硫氨酸的R基是—CH₂—CH₂—S—CH₃，它的分子式是（ ）

A．C₅H₁₁O₂NS         B．C₃H₇S             C．C₄H₁₁O₂S          D．C₅H₁₀O₂N

生物体内的蛋白质千差万别，其原因不可能是（ ）

A．组成肽键的化学元素不同                B．组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同

C．氨基酸排列顺序不同                    D．蛋白质的空间结构不同

病毒、蓝藻和酵母菌都具有的物质和结构是（ ）

A．细胞膜           B．细胞质           C．细胞壁           D．遗传物质

关于细胞学说的叙述，不正确的是（ ）

A．它揭示了动植物细胞的统一性和生物体结构的统一性

B．建立者主要是施莱登和施旺

C．它揭示了动植物细胞的统一性和多样性

D．是多位科学家在探索中开拓、继承、修正和发展而建立的