占人体细胞干重50％以上的有机化合物是

A．糖原             B．蛋白质           C．脂肪　　　　      D．水

下列几组元素中，构成细胞膜元素最全面的一组是

A．C、H、O　　   B．C、H、O、N        C．C、H、O、P　     D．C、H、O、N、P

下列叙述中，是淀粉、纤维素和糖原的共同特征的是

A．都是细胞内储存能量的糖             B．都含有C、H、O、N四种元素

C．都是植物体内的多糖                 D．基本单位都是单糖

动物细胞中储存能量的物质是

A．乳糖             B．淀粉             C．糖原             D．纤维素

下列人体内的物质，属于固醇类的是

A．生长激素         B．维生素D          C．胰岛素           D．甲状腺激素

鉴定可溶性还原糖、蛋白质、脂肪、观察DNA和RNA在细胞中的分布所用实验材料较合理的一组是

A．韭菜叶、豆浆、大豆、洋葱鳞片叶内表皮

B．梨、鸡蛋清的稀释液、花生子叶、人口腔上皮细胞

C．苹果、花生子叶、大豆、洋葱鳞片叶外表皮

D．番茄、豆浆、花生子叶、人口腔上皮细胞

某人得了脂肪肝病（肝细胞中有过多的脂肪），那么他的肝细胞中含量最多的化合物是

A．脂肪             B．蛋白质           C．水               D．无机盐

下列有关细胞内水的叙述中，错误的是       

A．骨骼肌细胞中含量最高的化合物是水       B．水参与许多生化反应过程

C．干种子烘烤过程中散失的水分主要是结合水 D．代谢旺盛的细胞中自由水比例下降

下列关于蛋白质功能的举例合理的是 

A．催化作用——抗体                      B．运输作用——唾液淀粉酶

C．调节作用——胰岛素                    D．免疫作用——血红蛋白

蛋白质和多肽的主要区别是

A．蛋白质具有一定的空间结构              B．蛋白质的氨基酸数目比多肽多

C．蛋白质的相对分子质量比多肽大           D．蛋白质能水解成多种氨基酸