（12分）请回答下列生物工程技术有关问题：

(1) PCR技术利用了DNA的            原理，通过控制温度来控制双链的解聚，当温度缓慢降低后，两条彼此分离的DNA链又会重新结合成双链，称为         。

(2)加工成果汁的过程中，为了提高苹果的出汁率并使果汁变得澄清，在预处理时需要加入             ；同时为了使其得到充分利用，节约成本，需要控制好        。

(3)在制备固定化酵母细胞过程中，溶化好的海藻酸钠溶液要冷却至室温，才能加入已活化的酵母菌，目的是防止           。如果在CaCl₂溶液中形成的凝胶珠颜色过浅，说明固定的酵母细胞数目      。

  (4)生态工程所遵循的基本原理有整体性原理、系统学和工程学原理、______     __和________等原理。下列结构示意图最能体现系统学和工程学原理的是          。

（5）动物细胞培养时为达到无菌无毒的环境条件，需要对培养液和所有培养用具进行无菌处理，通常在培养液中添加一定量的______    ，此外应______    。用于核移植的细胞通常为10代以内，原因是10代以内的细胞______    。 

（8分）Ⅰ右图是光学显微镜的一组镜头，目镜标有5×字样和15×字样，物镜标有10×和40×字样。请根据图回答下面的问题。

（1）仔细观察叶绿体的形态时，显微镜的目镜、物镜及其与盖玻片间距离的组合为        （用标号作答）。此时放大的倍数为        。

（2）若在低倍镜视野中发现有一异物，当移动装片时，异物不动，转换高倍镜后，异物仍可观察到，此异物可能在（       ）。

A.物镜上  B.目镜上  C.装片上  D.反光镜上

Ⅱ人体中一种蛋白质由一条α链和一条β链组成，其中α链有a个氨基酸缩合而成，β链由b个氨基酸缩合而成。该蛋白质还含有3个二硫键。加入20种氨基酸的平均相对分子质量为120，则

（1）.该蛋白质至少含有___   _个氨基和__   __个羧基，氨基酸形成该蛋白质时相对分子质量减少了_____          _（列式即可）

（2）.在该蛋白质合成的翻译过程中，mRNA上至少有_____个密码子，控制该蛋白质合成的基因中至少含有碱基______个.

下列选项中，属于基本的生命系统的是（   ）      

    A．蛋白质分子     B．大肠杆菌       C．噬菌体         D．蛙

蓝藻与酵母菌共有的结构是（   ）                               

A．细胞壁与核糖体                       

B．核膜与细胞膜

C．中心体与核糖体                       

D．线粒体与细胞膜

下列关于细胞学说的叙述，不正确的是（   ）

A．1665年，英国科学家罗伯特·虎克(R．Hooke)发现了细胞，并创立了细胞学说

B．细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成

C．细胞是相对独立的单位，既有自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体生命起作用

D．新细胞可以从老细胞中产生

组成肽键的中的C和O的比例是 （   ）

    A．1：2           B．1：1           C．2：1           D．1：3

某蛋白质由3条多肽链、N个氨基酸组成，下列关于该蛋白质说法正确的是（   ）

A．形成该蛋白质时产生了N个水分子   

B．该蛋白质中至少含有N个肽键

C．该蛋白质中至少含有3个游离的羧基  

D．合成该蛋白质至少需要20种氨基酸

下列关于无机盐的叙述，错误的是（   ）

A．缺铁性贫血是因为体内缺乏铁，血红蛋白不能合成

B．Mg^2＋是叶绿素的成分之一，缺Mg^2＋影响光合作用

C．细胞中的无机盐大多数以化合物形式存在，如CaCO₃是动物和人体骨、牙齿中重要成分

D．碘是合成甲状腺激素的原料，所以有些地区在食盐中加碘以预防地方性甲状腺肿

下图是动物体内某组织细胞的细胞膜结构模式图，正确的是（   ）

在右图结构中，“A”分别表示（    ）

A．腺嘌呤核糖核苷酸、腺嘌呤脱氧核苷酸、腺苷

B．腺嘌呤、腺嘌呤、腺嘌呤

C．腺嘌呤、腺嘌呤核糖核苷酸、腺苷

D．腺嘌呤、腺嘌呤脱氧核苷酸、腺苷