蛋白质的分离与纯化技术是蛋白质研究的重要技术。下列有关叙述不正确的是

A．根据蛋白质分子不能透过半透膜的特性，可将样品中各种不同的蛋白质分离

B．根据蛋白质所带电荷性质的差异及分子大小等，可通过电泳分离蛋白质

C．根据蛋白质相对分子质量的大小，可通过凝胶色谱法分离蛋白质

D．根据蛋白质的分子大小、密度不同，可通过离心沉降法分离蛋白质

以下关于血红蛋白提取和分离的过程及原理叙述正确的是

A．红细胞洗涤过程中要加入5倍体积的蒸馏水，重复洗涤3次

B．将血红蛋白溶液放在质量分数为0.9%的NaCl溶液中透析12小时

C．凝胶装填在色谱柱内要均匀，不能有气泡存在

D．蛋白质通过凝胶时，相对分子质量较大的移动速度慢

下列关于胡萝卜素的说法不正确的是

A.胡萝卜素存在于叶绿体类囊体薄膜上

B.胡萝卜素可划分为三类，-胡萝卜素是其中最主要的组成成分

C.胡萝卜素有一定的抗癌作用

D.-胡萝卜素只存在于蔬菜中

在玫瑰精油、橘皮精油和胡萝卜素的提取过程中，共有的必需步骤是

①分液漏斗的分离　②过滤　③浸泡　④浓缩　⑤粉碎

A．②④          B．②③          C．②          D．①⑤

在工业生产中提取薄荷、香茅、桉树叶等植物中的植物精油，通常采用将其置于蒸馏锅内的筛板上，筛板下盛放一定水量以满足蒸馏操作所需的足够的饱和蒸汽，水层高度以水沸腾时不溅湿原料底层为原则，然后加热提取此类植物精油。这种方法叫

A．水中蒸馏法    B.水上蒸馏法    C. 水气蒸馏    D.以上都不是

由于胡萝卜在人体内可转化为维生素A，可预防多种疾病，所以对胡萝卜的使用方法讲究很多。胡萝卜在不同的溶剂中溶解度差别很大，以下食用胡萝卜的方法最合适的是

A．洗净，生吃     B．清蒸，放糖   C．胡萝卜炖肉   D．水煮，喝汤

提取胡萝卜素和玫瑰精油时都需要加热，但是用萃取法提取胡萝卜素时，采用水浴加热法；而用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油时，可以用直接加热法，其原因是

A．前者需要保持恒温，后者不需要恒温

B．前者容易蒸发，后者不容易蒸发

C．胡萝卜素不耐高温，玫瑰精油耐高温

D．前者烧瓶里含有机溶剂，易燃易爆，后者是水

作为萃取胡萝卜素的有机溶剂，哪一项不符合实验要求

A．能充分溶解色素　　　　　　  

B．与水混溶

C．对人无毒                     

D．易与产品分离

在植物有效成分的提取过程中，常用萃取法、蒸馏法和压榨法，下列关于这三种方法叙述错误的是

A．蒸馏法的实验原理是利用水将芳香油溶解，再把水蒸发掉，剩余的就是芳香油

B．压榨法的实验原理是通过机械加压，压榨出果皮中的芳香油

C．萃取法的实验原理是使芳香油溶解在有机溶剂中，蒸发掉溶剂就可获得芳香油

D．蒸馏法适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油

萤火虫通过闪光来识别同伴；草原上的鸟在发现天敌后，雄鸟急速起飞，扇动翅膀为雌鸟发出信号；某种植物根系能分泌一种使休眠的真菌孢子发芽的化合物，如将这类物质在作物播种前施入土中，就可以使休眠孢子提前发芽，使其找不到寄主而死亡。以上三个实例分别体现了哪一类信息的作用

A．物理信息；化学信息；行为信息

B．物理信息；行为信息；化学信息

C．行为信息；物理信息；化学信息

D．化学信息；行为信息；物理信息