猫头鹰体内有A种蛋白质，20种氨基酸；田鼠体内有B种蛋白质，20种氨基酸。猫头鹰捕食田鼠一小时后其消化道中的小肠上皮细胞中含有蛋白质种类和氨基酸种类最可能是

A．A＋B,40          B．A,20            C．>A,20             D．<A,20

“三鹿牌婴幼儿奶粉事件”中，不法商家将三聚氰胺掺入奶粉以提高检测时蛋白质数值。下列相关说法不正确的是

A．测定某种食品中氮元素的含量，可以间接推测其中蛋白质的含量

B．实验室里可以用双缩脲试剂精确检测蛋白质的含量

C．少年儿童的食物中应该含有较多的蛋白质

D．三聚氰胺虽然含氮较高，但是不具备蛋白质的营养价值

营养专家认为菠菜中铁的含量较高，缺铁性贫血患者多食用菠菜，对疾病的治疗有一定的疗效。你认为菠菜所影响的缺铁性贫血患者合成的化合物名称及最终决定菠菜含铁量较高的化合物分别是

A．血浆蛋白、核酸     B．血红蛋白、核酸  

C．血浆蛋白、载体      D．血红蛋白、载体

下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是

A．甲硫氨酸的R基是—CH₂—CH₂—S—CH₃，则它的分子式是C₅H₁₁O₂NS

B．分子式为C₆₃H₁₀₅N₁₇S₂的多肽化合物中，最多含有的肽键数目是16个

C．两个氨基酸脱水缩合过程中失去的H₂O中的氢来源于氨基和羧基中的氢

D．10个氨基酸构成的多肽有9个—CO—NH—，称为九肽

下列叙述中，哪项不是核酸的生理功能

A．作为遗传信息的载体        

B．是绝大多数生物的遗传物质

C．是生物体进行生命活动的主要承担者

D．对生物体的遗传变异和蛋白质的生物合成有极其重要的作用

细胞内各种化合物都有其特殊的功能。在动物体内作为储能物质的主要是

A．乳糖和蔗糖                            B．蛋白质和核酸

C．葡萄糖和ATP                           D．脂肪和糖原

番茄从营养液中吸收的磷元素，可用于合成

A．叶绿素和糖原                        B．ATP和RNA

C．磷脂和脱氧核糖                      D．丙氨酸和丙酮酸

不同生物含有的核酸种类不同。原核生物和真核生物同时含有DNA和RNA；病毒体内含有DNA或RNA，下列各种生物中关于碱基、核苷酸、五碳糖种类的描述正确的是

从一动物细胞中得到两类大分子有机物X、Y，已知细胞中X的含量大于Y，用胃液处理，X被分解而Y不变。X含有化学元素N，有的还含有S，Y含有化学元素N和P，它们与碘都没有颜色反应，细胞膜上有X而无Y。下列有关X、Y的叙述，错误的是

A．X可能是蛋白质                B．Y的基本组成单位可能是核苷酸

C．细胞膜上的X可能是载体       D．Y只存在于细胞核中

用甲基绿和毗罗红的混合染色剂对真核细胞进行染色，显微观察可以发现

A ．红色主要位于细胞核中，绿色主要位于细胞质中

B ．绿色主要位于细胞核中，红色主要位于细胞质中

C ．只有细胞核被染成红色        

D ．只有细胞质被染成绿色