下列产醋最多的措施是（   ）

A．将果酒中加入食醋，并通气

B．将果酒中加入变酸的酒表面的菌膜，并通气

C．将果酒暴露在空气中

D．将果酒中加入冲洗葡萄的水，并通气

甲、乙、丙是三种微生物，下表Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ是用来培养微生物的三种培养基。甲、乙、丙都能在Ⅲ中正常生长繁殖；甲能在Ⅰ中正常生长繁殖，而乙和丙都不能；乙能在Ⅱ中正常生长繁殖，甲、丙都不能。下列说法正确的是（   ）

A．甲、乙、丙都是异养微生物

B．甲、乙都是自养微生物、丙是异养微生物

C．甲是异养微生物、乙是固氮微生物、丙足自养微生物

D．甲是固氮微生物、乙是自养微生物、丙是异养微生物

发酵工程的第一个重要工作是从混杂的微生物群体中选择优良的单一纯种，获得纯种的方法不包括

A．根据微生物对碳源需要的差别，使用含不同碳源的培养基

B．根据微生物缺乏特殊营养物质的种类，在培养基中增减不同的特殊营养物质

C．利用高温高压消灭不需要的杂菌

D．根据微生物对抗生素敏感性的差异，在培养基中加入不同的抗生素

若将某种细菌置于有营养的物体上，它会繁殖并形成细胞群（如下图）。有什么适当的实验可以用来检验两种抗生素的杀菌效用？

以下有关生物技术实践的叙述中，不正确的是

A.在大肠杆菌的分离和培养实验中，划线后盖好培养皿，再将培养皿倒置培养

B.某同学用带盖的瓶子制备葡萄酒的过程中，每隔12小时左右将瓶盖拧松一次，其目的是向瓶中通气，以保证微生物的发酵

C.将显色后的样品与已知浓度的标准液进行目测比较，可以大致估算出泡菜中亚硝酸盐的含量

D.可以用稀释涂布平板法来测定某土壤溶液活菌数目

尿素是尿素分解菌的氮源，因此在配制培养基时

A.葡萄糖在培养基中越多越好

B.尿素分解菌有固氮能力，故培养基中只需无机氮

C.尿素在培养基中越少越好

D.尿素分解菌无固氮能力，故培养基中的尿素为化合态氮

下表表示在不同培养基中细菌的生长繁殖情况。（E、F、G、H、I、J、K、M为培养基的成分，“+”表示生长，“-”表示不生长），请分析下列哪种物质细菌不能合成

A．H           B．I         C．K             D．M

在培养基的配制过程中，具有如下步骤，其正确顺序为

①溶化   ②调pH    ③加棉塞     ④包扎   ⑤培养基的分装   ⑥称量

A．①②⑥⑤③④    B．⑥①②⑤③④    C．⑥①②⑤④③    D．①②⑤④⑥③

如右图是微生物平板划线示意图。划线的顺序为12345。下列操作方法正确的是

A．操作前要将接种环放在火焰边灼烧灭菌

B．划线操作须在火焰上进行

C．在5区域中才可以得到所需菌落

D．在12345区域中划线前后都要对接种环灭菌

下列是关于“检测土壤中细菌总数”实验操作的叙述，其中错误的是

A．用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基，经高温、高压灭菌后倒平板

B．取10⁴、10⁵、10⁶倍的土壤稀释液和无菌水各0.1mL，分别涂布于各组平板上

C．将实验组和对照组平板倒置，37℃恒温培养24～48小时

D．确定对照组无菌后，选择菌落数在300以上的实验组平板进行计数