多个氨基酸分子缩合形成含2条肽链的蛋白质时，相对分子量减少了900，由此可知：此蛋白质分子所含的氨基酸数和肽键数分别是

A.52、52         B.50、50?        C.52、50          D.50、49

假设一个蛋白质分子由两条肽链共500个氨基酸分子组成，则此蛋白质分子中－COOH数目至少为

A．502个      　  B．500个   　     C．2个   　    　 D．1个

全世界每年有成百上千人由于误吃毒蘑菇而死亡，鹅膏草碱就是一种毒菇的毒素，它是一种环状八肽。若以 20 种氨基酸的平均分子量为 128 来计算，则鹅膏草碱的分子最大约是

A．1024        B．898        C ．880          D．862

一切生物的遗传物质是

A．脱氧核苷酸   　 B．核糖核苷酸　　 C．核苷酸　　 D．核酸

两个氨基酸分子缩合形成二肽，脱去一分子水。这个水分子中氢来自：

A．羧基（－COOH ）                   B．氨基（－NH₂ ）

C．连在碳原子上的氢                  D．氨基和羧基

用化学分析法测得某有机物的化学成分及含量如下表所示，则该物质最可能是

A．核酸        B．脂肪         C．蛋白质          D．糖类

在洋葱根尖的细胞中，组成核酸的碱基、五碳糖、核苷酸各有（      ）种

A． 5、2、8       B.4、2、2          C.4、2、8          D.8、2、8

DNA特有的碱基是

A．腺嘌呤         B. 鸟嘌呤           C. 胞嘧啶         D. 胸腺嘧啶

植物细胞和动物细胞中储存能量的多糖分别是

A．纤维素和糖原    B．麦芽糖和乳糖   C．淀粉和糖原      D．葡萄糖和纤维素

蔗糖水解后的产物是

A．葡萄糖         B.葡萄糖和果糖    C．葡萄糖和半乳糖    D. 麦芽糖和葡萄糖