淀粉酶能使淀粉在很短的时间内水解成麦芽糖，而对麦芽糖的水解却不起作用。这种现象说明酶具有

A.高效性和专一性         B.高效性和多样性

C.专一性和多样性         D.稳定性和高效性

下列关于植物细胞呼吸的叙述，正确的是

A.是否产生CO₂是需氧呼吸与厌氧呼吸的主要区别

B.高等植物进行需氧呼吸，低等植物进行厌氧呼吸

C.细胞呼吸的中间产物丙酮酸不可以通过线粒体双层膜

D.种子库中贮藏的风干的种子也可以进行细胞呼吸

在需氧呼吸过程中，氧的作用是

A.与葡萄糖中的碳结合生成二氧化碳

B.在电子传递链的末端与氢结合生成水

C.参与酶的催化作用

D.氧化葡萄糖形成丙酮酸

要测定绿色植物是否进行了光合作用，最好是检查

A.二氧化碳的吸收      B.ATP的合成

C.糖的生成            D.氧的释放

将一棵重约0.2kg的柳树，栽培于肥沃的土壤中，两年后连根挖出，称其干重达11 kg，增加的这10余千克，主要来源于

A．土壤中的矿质元素                 B．土壤中的水

C．大气中的O₂                       D．大气中的CO₂

用纸层析法分离叶绿体中的色素，在滤纸条上，色素带从上至下，依次为

A.叶绿素a、叶绿素b、胡箩卜素、叶黄素

B.叶黄素、叶绿素a、叶绿素b、胡箩卜素

C.胡箩卜素、叶黄素、叶绿素a、叶绿素b

D.叶绿素b、胡箩卜素、叶黄素、叶绿素

一位科学家用含¹⁴C的二氧化碳来追踪光合作用所用的碳原子，其转移途径是

A.CO₂→叶绿体→ATP           B.CO₂→三碳分子→ATP

C.CO₂→叶绿体→三碳糖        D.CO₂→三碳分子→三碳糖

麦芽糖是由两分子葡萄糖脱水缩合形成的，其分子式应为

 A.C₁₂H₂₄O₁₂       B.C₁₂H₂₂O₁₁   C.C₁₂H₂₆O₁₃   D.C₁₁H₂₂O₁₁

两个氨基酸分子缩合形成二肽，脱去一分子水。这个水分子中的氢来自

 A.氨基      B.羧基       C.连在碳原子上的氢  D.氨基和羧基

下列关于检测生物组织中的糖类和蛋白质叙述中正确的是

A．大豆种子蛋白质含量多，是检测蛋白质的理想材料

B．用双缩脲试剂检测蛋白质和用本尼迪特试剂检测还原糖的实验都需要加热处理

C．甘蔗的茎的薄壁组织、甜菜的块根含有较多糖且近乎白色，可用于鉴定还原糖

D．检测蛋白质的双缩脲A液必需和双缩脲试剂B液混合后，再加入含样品的试管中检测