细胞膜功能上的复杂程度，主要取决于膜上

A.含水量                       B.磷脂含量

C.蛋白质的种类和数量           D.糖的种类

鸡蛋煮熟后，蛋白质变性失活，这是由于高温破坏了蛋白质的

A.空间结构    B.肽键        C.肽链      D.氨基酸

经实验测定植物细胞的强度大于动物细胞，是由于它含有较多的

A.核酸     B.蛋白质       C.脂质     D.纤维素

牛奶含有乳球蛋白和酪蛋白等物质，在奶汁的形成过程中，与上述物质的合成和分泌有密切关系的细胞结构是                                                 

A、核糖体、线粒体、中心体、染色体    B、线粒体、内质网、高尔基体、 核膜

C、核糖体、线粒体、质体、 核膜     D、线粒体、核糖体、内质网、 高尔基体

在水深 200m 的深海处，光线极少，能见度极低。有一种电鳗有特殊的适应性，能通过自身发出高达 5000V 的生物电，击昏敌人，获得食物，保护自己。电鳗生物电的直接来源是

A．葡萄糖彻底分解   B．氨基酸彻底分解  

C．丙酮酸彻底分解   D．腺苷三磷酸的分解

将紫色水萝卜的块根切成小块放入清水中，水的颜色无明显变化，若进行加温，随着水温的增高，水的颜色逐渐变红，其原因是

A.细胞壁在加温中受到破坏              B.水温增高，花青素的溶解度加大

C.加温使生物膜失去了选择透过性    D.加温使水中的化学物质发生了反应

植物根毛细胞含有大量的线粒体。与这一结构特征相适应的质膜的功能是

A.渗透作用    B.扩散     C.易化扩散     D.主动转运

若向日葵的某种细胞间隙的溶液浓度为C₁，细胞液浓度为C₂，细胞质基质浓度为C₃，则当它因缺水而萎蔫时，三者之间的浓度关系是

A.C₁>C₂>C₃       B.C₂>C₃>C₁

C.C₁>C₃>C₂       D.C₂>C₁>C₃

将人类的红细胞置于不同浓度的蔗糖溶液中浸泡半小时，结果如右图所示。依照红细胞外形的变化判断，蔗糖溶液的浓度由高到低排列正确的是

A．甲＞乙＞丙    B．丙＞甲＞乙     C．乙＞丙＞甲     D．乙＞甲＞丙

除下列哪种因素外，都可破坏酶的分子结构，从而使酶失去活性

A.高温   B.低温     C.强酸    D.强碱