水稻细胞内合成的某物质，能够在常温下催化分解淀粉，该物质

A．在4℃条件下易变性　　　  B．只含有C、H

C．也能催化淀粉合成         D．含有羧基

人的红细胞和心肌细胞的主要成分都是蛋白质，但这两种细胞的功能却完全不同。其主要原因是这两种蛋白质

A．空间结构不同        B．成分不同

C．合成场所不同        D．所在的位置不同

下列关于糖的叙述，正确的是

A．葡萄糖和果糖分子均有还原性

B．葡萄糖和麦芽糖均可被水解

C．构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖

D．乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收

  植物细胞中最重要的二糖和多糖分别是

①乳糖和葡萄糖 ②乳糖和麦芽糖 ③蔗糖和麦芽糖 ④糖元和纤维素 ⑤植物淀粉和纤维素

A．①④      B．②⑤      C．③④      D．③⑤

生物体内主要的能源物质和主要的储能物质分别是

A．水和蛋白质       B．糖类和蛋白质  

C．糖类和脂肪       D．蛋白质和脂肪

  脂质是细胞的主要成分之一，其最重要的依据是：

A.脂肪是生物体内储存能量的物质       

B.糖类可以转变为脂肪 

C.磷脂是构成生物膜的主要化学成分之一

D.胆固醇、维生素D等对维持正常新陈代谢起调节作用

在体育比赛时，有的运动员被取消成绩或参赛资格，原因是服用了类固醇药物，该药物可能是

A．甲状腺激素  B．垂体激素    C．雄性激素      D．生长激素

从细胞膜上提取了某种成分，，加入双缩脲试剂出现紫色；若加入斐林或班氏试剂并加热，出现砖红色。该成分是

A．糖脂     B．磷脂     C．糖蛋白   D．脂蛋白

下列有关细胞中有机物的说法，正确的是

A．核糖、乳糖、淀粉是叶肉细胞内的重要糖类物质

B．花生种子中没有蛋白质，只有脂肪，故常被用做检测脂肪的材料

C．淀粉、蛋白质、脂肪在氧化分解时都能释放出能量

D．对蛋白质的检测可用斐林试剂，但要现用现配

蛋白质分子能被肽酶降解，至于哪一个肽键被断裂则决定于肽酶的类型。肽酶P能断裂带有侧链R4的氨基酸和相邻氨基酸的羧基基团之间的肽键。下列说法正确的是(　　)

A．上图所示肽链肯定由五种氨基酸脱水缩合而成

B．在肽酶P的作用下，经过脱水可以形成两条肽链

C．肽酶P可以催化1处的化学键断裂

D．该肽链中含有游离的氨基和羧基数各1个