控制细胞的活动，并且决定细胞和整个生物体遗传特性的物质是

A.糖类          B.蛋白质         C.脂质          D.核酸

若组成蛋白质的氨基酸的平均分子量是130，那么一个由4条肽链共280个氨基酸所组成的蛋白质其分子量是

A.31432  B.31486         C.31378         D.36382

下列组合中，属于生物大分子的是

A.蛋白质、核苷酸、氨基酸

B.多肽、葡萄糖、脂肪

C.氨基酸、核苷酸、脂肪酸

D.蛋白质、核酸、脂肪

植物细胞和动物细胞共有的糖类物质是

A.麦芽糖和乳糖           B.纤维素和蔗糖

C.糖原和淀粉                     D.葡萄糖和核糖

下列物质中，作为生命活动的体现者、遗传信息的携带者、膜结构基本支架的依次是

A.糖类，脂类、核酸                  B.蛋白质、核酸、磷脂

C.蛋白质、糖类、核酸    　　              D.蛋白质、磷脂、核酸

用化学分析法测得某有机物化学元素及含量如下表所示，该物质最可能是

A.核酸                  B.脂肪                  C.蛋白质          D.糖类      

根据细胞膜化学组成的研究发现，细胞膜的主要成分是

①脂质  ②磷脂  ③蛋白质    ④糖类

A.②③           B.①③           C.③④           D.②③④

生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择，叙述错误的是

A.甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖且近于白色，因此可以用于进行还原糖的鉴定

B.花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料

C.大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想组织材料

D.鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料

下列一组细胞器中，具有双层膜的是

A.线粒体和叶绿体                     B.线粒体和内质网

C.叶绿体与液泡                  D.内质网和高尔基体

在不损伤植物细胞内部结构的情况下，能去除细胞壁的物质是

A.蛋白酶       B.淀粉酶       C.盐酸           D.纤维素酶