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科目: 来源:2010届福建省泉州市毕业班质量检查理综生物卷 题型:综合题

苹果压汁加工时,容易发生褐变而影响果汁的品质。苹果汁褐变是指在有氧条件下,细胞内的多酚氧化酶氧化多酚化合物,以至生成褐色物质而引起的现象。请分析回答:

(1)刚压榨的苹果汁置于冰箱(4℃)中可延缓褐变,其原因是____________________。

(2)削皮后的苹果也易发生褐变,请提出一种对削皮苹果既能暂时保鲜又能延缓褐变的简便方法(冰箱保存除外)。____________ 。

(3)生产中发现:成熟苹果压汁加工时,褐变程度轻于未成熟苹果。某研究小组提出下列两种实验假设以解释此现象的产生原因。请完成下列实验:

假设一:苹果成熟过程中多酚化合物含量逐渐降低,而多酚氧化酶含量相对稳定。

假设二:苹果成熟过程中多酚氧化酶含量逐渐降低,而多酚化合物含量相对稳定。

供选实验材料:未成熟苹果,成熟苹果,多酚氧化酶溶液,多酚化合物溶液,蒸馏水等

实验步骤:

第一步:选取____(未成熟/成熟)苹果,压榨制成苹果汁,静置一段时间,待用。

第二步:取A、B两支试管,分别加入等量的苹果汁,观察并记录褐色深浅程度。

第三步:往A试管中加入适量的多酚氧化酶溶液,振荡混合均匀;往B试管中加入____________,振荡混合均匀。

第四步:分别观察比较A、B试管苹果汁加试剂前后褐色深浅变化情况。

预期结果及结论:若A试管苹果汁________________,B试管苹果汁________________,则假设一成立。

 

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科目: 来源:2010届福建省泉州市毕业班质量检查理综生物卷 题型:综合题

农业生产上,常用2,4—D作除草剂除去小麦田里的马齿苋(一种双子叶植物)。

(1)2,4—D是一种人工合成的生长素类似物,其生理作用表现出____性;一般在____浓度时,能抑制马齿苋生长。

(2)不同植物对2,4—D的反应敏感程度不同,其中对2,4—D反应敏感程度较高的植物是______(小麦/马齿苋)。

(3)由于对2,4—D影响马齿苋生长的情况所知不多,若要确定2,4—D溶液杀死马齿苋的最低浓度,可先设计一组________________的预实验进行摸索,以便在预实验的基础上设计细致的实验。在预实验中控制无关变量非常重要,请举出一个无关变量:________________________。

 

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科目: 来源:2010届福建省泉州市毕业班质量检查理综生物卷 题型:综合题

西葫芦果实的形状由两对基因(A和a,B和b)控制,这两对基因位于非同源染色体上。A_B_型西葫芦结扁盘形果实;A_bb或aaB_型西葫芦结圆球形果实;aabb型西葫芦结长圆形果实。现让两株圆球形西葫芦杂交,得F1植株(数量足够多)。请回答下列问题。

(1)若F1植株中共结有圆球形和长圆形两种西葫芦,则亲本西葫芦的基因型为:____________________

(2)若全部F1植株皆结圆球形西葫芦,能否判断亲本西葫芦为纯合子?为什么? ________________________________________________________________________

(3)请完成下列实验方案以验证控制西葫芦果实形状的两对等位基因遵循自由组合定律。

实验方案:

①选取结____形西葫芦与结____形西葫芦的纯合亲本进行杂交,获得F1植株。

②F1植株自交,获得F2植株。观察记录F2中的表现型及比例。

预期结果:F2中的表现型及比例为____________________。

 

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科目: 来源:2010届福建省泉州市毕业班质量检查理综生物卷 题型:综合题

科学家已成功将人a一抗胰蛋白酶基因导入山羊,可通过转基因山羊分泌的乳汁来产人抗胰蛋白酶。培育该转基因山羊的基本过程如下:

(1)为了鉴别人抗胰蛋白酶基因是否导人山羊受精卵中,基因表达载体中须含有________。

(2)将基因表达载体导入山羊受精卵的最常用有效的方法是________。

(3)山羊受精卵一般要培养到________阶段,才能植入母体。

(4)早期胚胎植入母体的技术称为________。

(5)要检测转基因山羊分泌的乳汁是否含有人抗胰蛋白酶,可采用____________方法。

 

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科目: 来源:2010届福建省福州市毕业班质量检查理综生物卷 题型:选择题

下列有关实验过程或现象的叙述中,正确的是(    )

A.将糖尿病患者的尿液与斐林试剂混合,尿液中就出现砖红色的沉淀

B.在载玻片上滴加蒸馏水制作人的口腔上皮细胞临时装片,经吡罗红和甲基绿染色剂染色后,可观察DNA和RNA在细胞中的分布

C.“探究生长素类似物NAA促进迎春花插条生根的最适浓度”的实验中,迎春花插条上侧芽的数目及饱满程度将影响实验结果

D.在光学显微镜下可以观察到洋葱根尖分生区细胞纺缍体的形成与消失的过程

 

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科目: 来源:2010届福建省福州市毕业班质量检查理综生物卷 题型:选择题

下列有关细胞器的说法正确的是(    )

A.核糖体是噬菌体、细菌、酵母菌唯一共有的细胞器

B.线粒体是有氧呼吸的主要场所,在其中生成的产物有丙酮酸、二氧化碳和水

C.叶绿体是所有生物进行光合作用的场所,含有DNA、RNA、蛋白质和磷脂等成分

D.在植物细胞有丝分裂的末期,细胞中的高尔基体活动加强

 

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科目: 来源:2010届福建省福州市毕业班质量检查理综生物卷 题型:选择题

下列有关孟德尔豌豆的七对相对性状杂交实验的说法中,错误的是(    )

A.正确地运用统计方法,孟德尔发现在不同性状的杂交实验中,F2的分离比具有相同的规律

B.解释实验现象时,提出的“假说”之一:F1产生配子时,成对的遗传因子分离

C.根据假说,进行“演绎”:若F1产生配子时.成对的遗传因子分离,则测交实验后代应出现两种表现型,且比例为l:1

D.假说能解释F2自交产生3:1分离比的原因,所以假说成立

 

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科目: 来源:2010届福建省福州市毕业班质量检查理综生物卷 题型:选择题

甲、乙两种沙门氏菌具有不同的抗原,给大鼠同时注射两种沙门氏菌,一定时间后从大鼠体内分离出浆细胞,把每一个浆细胞单独培养在培养液中。提取并分别保存该大鼠的血清、每一个浆细胞的单独培养液,随后的实验最可能出现的现象是(    )

A.大鼠的血清与浆细胞的单独培养液混合后,前者含有的抗体与后者含有的抗原将产生免疫反应

B.不同浆细胞的培养液混合,将出现免疫反应

C.每一种培养液只能使一种细菌失去活动能力

D.向大鼠的血清中分别加人甲、乙两种沙门氏菌,只有一种细菌出现凝集现象

 

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科目: 来源:2010届福建省福州市毕业班质量检查理综生物卷 题型:选择题

科研人员对某草原一种野生动物的种群进行研究,得出了与种群密度相关的出生率和死亡率的变化,如右图所示。有关此图的叙述正确的是(    )

A.该生物的种群增长曲线呈J型

B.死亡率逐渐增加的原因是食物、空间、天敌以及传染病等因素的的限制

C.要合理地利用该动物资源,应将该种群的密度控制在D点时的水平

D.B点时,种群增长速率最快,种群达到环境最大容纳量

 

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科目: 来源:2010届福建省福州市毕业班质量检查理综生物卷 题型:综合题

某同学做了一个用以测定光照强度与生态系统稳定性关系的实验。将若干小球藻、水草及小鱼各一份(完全相同)放入甲、乙两个等同的盛有河水的玻璃缸内,使之处于气密状态,对乙缸进行遮光处理。甲缸处于相同的温度的暗室中,并从距玻璃缸0.3m处用不同功率的灯泡分别给予光照1h。期间用仪器记录了容器内氧气浓度的变化(浓度单位是g/m3),结果如下表。

    实验结果记录表   

 

15W

20W

25W

30W

35W

40W

45W

甲缸

-6

-4

-2

0

+2

+5

+10

乙缸

-10

-10

-10

-10

-10

-10

-10

(1)甲生态缸在光照25W时光合作用产生的总氧气量是___g/m3

(2)光照强度至少大于___W时,才能维持甲缸生态系统处于相对稳定状态。

(3)光合作用中产生的氧气来自___ ,除光照强度外,影响生态缸中绿色植物氧气产生的速率,还有水体中____________等非生物因素。

(4)仅根据上表数据,能否计算出一定光照条件下,生态缸中绿色植物向水体释放的氧气量___(能、否),原因_______________________________________________________________。

 

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同步练习册答案