在使用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，正确的操作是（  ）

A．向2ml蛋白质稀释液中先加入0.1g/ml的NaOH溶液，振荡均匀后，再加3～4滴0.01g/ml的CuSO₄溶液

B．向2ml蛋白质稀释液中先加入3～4滴0.01g/ml的CuSO₄溶液，振荡均匀后，再加0.1g/ml的NaOH溶液

C．向2ml蛋白质稀释液中同时加入0.1g/ml的NaOH和3～4滴0.01g/ml的CuSO₄溶液

D．在NaOH和CuSO₄混合液加入2ml蛋白质稀释液

能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组数字是    (  )

①氨基酸   ②C、H、O、N等化学元素   ③氨基酸分子相互结合   ④多肽    ⑤形成具有一定的空间结构的蛋白质分子 

    A．①②③④⑤     B．②①④③⑤      C．①②④③⑤　        Ｄ．②①③④⑤

下列各项中正确表示肽键的是（  ）

下列各项与蛋白质的作用无关的是（ ）

A．催化与调节       B．运动     C．运输物质      D．储存遗传信息

某一多肽链中共有肽键151个，则此分子中含有一NH₂和一COOH的数目至少有（  ）

A．152、152     B．151、151     C．1、1      D．2、2

人体血红蛋白一条肽链有145个肽键，则形成这条肽链的氨基酸分子数及它们在缩合过程中生成的水分子数分别是

A.146和 146         B.146和 145         C.145和 145               D.145和146

下列化合物属于蛋白质的是

A．性激素      B．纤维素     C．胰岛素    D．胆固醇

下列关于蛋白质的叙述错误的是

A．各种蛋白质的基本组成单位都是氨基酸    B．一切生命活动都离不开蛋白质

C．蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质    D．组成每种蛋白质的氨基酸都有20种

生物体内的蛋白质千差万别，其原因不可能是（  ）

A．组成肽键的化学元素不同     B．氨基酸的种类和数目不同

C．氨基酸的排列顺序不同       D．蛋白质的空间结构不同

下列对核酸的叙述不正确的是  (    )

A.核酸的基本组成单位是核苷酸。       B.核酸是生物的遗传物质?

C.核酸有DNA和RNA两种               D.核酸只存在于细胞核中