过度肥胖者的脂肪组织中，占细胞重量50%以上的物质是

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A．蛋白质　　 B．脂肪

C．糖类　　   D．水

构成蛋白质和核酸的基本单位依次是

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A．氨基酸和核苷酸

B．氨基酸和脂肪酸

C．多肽和核苷酸

D．氨基酸和脱氧核苷酸

占细胞干重50%以上的物质是

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A．无机盐　　 B．脂类

C．糖类　　   D．蛋白质

在植物细胞中，作为主要能源物质的多糖是

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A．糖元 B．纤维素

C．淀粉 D．葡萄糖

一个8肽化合物至少应有几个氨基和几个羧基？

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A．1个和1个  B．2个和2个  C．4个和4个  D．8个和4个

在动物细胞中和植物细胞中以储存能量的形式存在的糖类分别是

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A．葡萄糖、淀粉   B．淀粉、糖元

C．糖元、淀粉　　 D．淀粉、葡萄糖

下列有关蛋白质功能的叙述，不正确的是

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A．催化作用   B．调节作用

C．贮存作用   D．运输作用

染色体之所以有遗传作用，是因为它的化学成分中含有：

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A．蛋白质   B．核苷酸   C．脱氧核糖核酸   D．脱氧核苷酸

核酸是

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A．细胞内的一种大分子   B．仅存在于细胞核内

C．仅存在于细胞质内　　 D．有双螺旋结构

假如某种蛋白质由n个氨基酸组成，它具有两条肽链，那么它共有肽键

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A．n个　　    B．(n－1)个 

C．(n－2)个   D．(n－3)个