饮食中缺乏碘，会引起成人患

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关于营养物质糖类的叙述不正确的是

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A．人体主要的能源物质

B．属于构建和修复机体组织的的物质

C．具有调节人体生命活动的作用

D．摄入过多会引起肥胖

动物在新陈代谢方面不同于植物的一个显著的特点是

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A．动物必须直接或间接的以绿色植物为食

B．动物不能利用太阳能和化学能

C．动物能直接从外界环境中摄取太阳能和化学能为自身所需

D．动物体内细胞不能与外界环境直接接触

血糖转化成脂肪主要发生在

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一个健康的人若进食较多的糖和食盐，那么他排出的尿液中的葡萄糖和盐分的量是

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A．两者均增多

B．两者均未增多

C．糖增多，盐未增多或没有

D．盐增多，糖未增多或没有

主要由小肠绒毛内毛细淋巴管吸收的物质，可被内分泌腺用来合成

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苏氨酸→丁酮酸＋氨基，谷氨酸＋丙酮酸→酮戊二酸＋丙氨酸，上述两个反应分别属于

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A．氨基转换作用和脱氨基作用

B．氨基转换作用和综合作用

C．脱氨基作用和氨基转换作用

D．分解作用和聚合作用

下列关于三大营养物质的叙述，其中正确的是

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A．人和动物所需要的能量都是由糖类供给的

B．人体的肝脏和肌肉能够合成糖元

C．人体内的脂肪完全是来自食物中的脂肪

D．在一般情况下，糖类可以大量转化成脂肪，同样，脂肪也可以大量转化成糖类

人体内合成糖元的主要部位是

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临床通过检测尿液中一定时间的含氮量，可粗略地估算下列哪一营养物质在该段时间内的氧化分解量

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