为使加酶洗衣粉的去污渍效果更好，处理方法应该是

[　　]

A．先用冷水浸泡，再在温水中搓洗

B．先用开水浸泡，再在温水中搓洗

C．先用温水浸泡，再在温水中搓洗

D．先用温水浸泡，再在冷水中搓洗

在验证酶的专一性实验中，下列操作不符合要求的是

[　　]

A．隔水煮沸用的开水，可提前煮至沸腾状态备用

B．实验用的斐林试剂，需提前配制并充分混合均匀

C．用作对比实验的蔗糖溶液，应现配现用

D．实验前最好用斐林试剂检验一下蔗糖和淀粉的纯度

在1、2号试管中各加入2mL过氧化氢溶液，分别各滴入2滴FeCl₃溶液和含过氧化氢酶的研磨液，混合均匀之后，产生气泡的情况是

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A．1号管先产生气泡，但气泡少

B．2号管先产生气泡，但气泡少

C．1号管先产生气泡，且气泡多

D．2号管先产生气泡，且气泡多

下列有关酶的叙述中，错误的是

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A．酶都是在活细胞内合成的

B．消化酶只能分泌到细胞外，才能起作用

C．酶的催化效率都很高

D．每种酶只能催化一种或一类物质的化学反应

酶在水解过程中，通常能得到多肽，最后能得到氨基酸，这说明

[　　]

A．酶是由活细胞产生的

B．酶是生物催化剂

C．多数酶的化学本质是蛋白质

D．酶的基本组成单位是多肽

能正确说明酶的特征的是

[　　]

A．酶都是蛋白质

B．酶是活细胞产生的，只能在生物体内发挥催化作用

C．酶的活性随着温度升高而不断提高

D．每一种酶只能催化一种或一类物质的化学反应

下列关于过氧化氢的叙述中，正确的是

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A．在无催化剂时，不会分解成水和氧气

B．过氧化氢和水一样无色无味，对皮肤无害

C．Fe³⁺和过氧化氢酶都能加速过氧化氢的分解反应

D．在有催化剂存在时，过氧化氢分解反应的平衡点会向分解一侧移动

下面对发酵工程中灭菌的理解中，不正确的是

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A．防止杂菌污染

B．灭菌就是杀死培养基中一切细菌

C．培养基和发酵设备都必须消毒

D．灭菌必须在接种前

能为发酵工程提供菌种的是

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A．植物体细胞杂交

B．动物细胞杂交

C．目的基因转移

D．聚乙二醇处理大肠杆菌

微生物连续培养的优点是

①培养基利用更充分

②微生物可长期高速生长

③缩短了培养周期

④提高了设备利用率

⑤便于自动化管理

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