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    科目： 来源：生物教研室 题型：013

    制备原生质体，需要利用固定化纤维素酶将细胞壁去掉，这是利用固定化酶的什么优点（　）

    A．使酶的活性提高

    B．使产物的纯率提高

    C．使反应速率提高

    D．使酶的使用提高

     

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    科目： 来源：生物教研室 题型：013

    溶菌酶的主要作用是（　）

    A．溶解病原菌的细胞壁

    B．溶解细菌的细胞膜

    C．溶解病原菌的所有构成物质

    D．多种疾病

     

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    科目： 来源：生物教研室 题型：013

    当前生产酶制剂所需的酶主要来自（　）

    A．动物组织和器官

    B．植物组织和器官

    C．微生物

    D．基因工程

     

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    科目： 来源：生物教研室 题型：013

    用大肠杆菌生产人的胰岛素需应用的生物工程的组合是（　）

    ①基因工程  ②细胞工程  ③发酵工程  ④酶工程

    A．①②③

    B．①②④

    C．①③④

    D．②③④

     

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    科目： 来源：生物教研室 题型：013

    利用微生物生产酶制剂的一般过程包括（　）

    ①DNA重组  ②发酵  ③酶的提取  ④治疗疾病  ⑤酶的分离纯化  ⑥酶的固定

    A．①②⑤⑥

    B．②③④⑤

    C．②③⑤⑥

    D．①②④⑥

     

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    科目： 来源：生物教研室 题型：013

    据研究认为，用固定化酶技术处理污染物是很有前途的。如将从大肠杆菌得到的磷酸三酯酶固定到尼龙膜上制成制剂，可用于降解残留在土壤中的有机磷农药，与用微生物降解相比，其作用不需要适宜的（　）

    A．温度　　 B．pH    C．水分    D．营养

     

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    科目： 来源：生物教研室 题型：013

    与普通洗衣粉相比，加酶洗衣粉的优点不包括（　）

    A．容易除去汗渍

    B．容易除去油污

    C．容易除去奶渍

    D．可以重复使用

     

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    科目： 来源：生物教研室 题型：013

    下列不属于发酵工程产物的是（　）

    A．氨苄青霉素

    B．青霉素

    C．激素

    D．色素

     

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    科目： 来源：生物教研室 题型：013

    谷氨酸产生菌培养基中五大类营养物质不可缺乏，其中要控制在适量条件下。若缺乏，菌种生长十分缓慢（　）

    A．碳源   B．氮源   C．生长因子   D．水和无机盐

     

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    科目： 来源：生物教研室 题型：013

    下列有关发酵罐中谷氨酸发酵的叙述中，正确的是（　）

    A．发酵中不断通入空气

    B．搅拌的目的只是使空气形成细小气泡，增加培养液中的溶氧量

    C．冷却水可使酶活性下降

    D．若培养条件不当就不能得到所需产品

     

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