下列关于内环境的稳态的叙述不正确的是

正常人的血液中的pH通常在7.35－7.45之间

H₂CO₃／NaHCO₃是血液中最主要的酸碱缓冲对

内环境稳态的维持依赖于各器官系统的协调活动

人体内的各种消化酶都只有在中性条件下才能具有正常的活性

下列哪项不是微生物的生长因子

NaHCO₃

维生素C

生物碱

色氨酸

下列固定化酵母细胞的制备步骤中不恰当的是

应使干酵母与水混合并搅拌，以利用酵母菌活性

配制海藻酸钠溶液时要用小火或间断加热的方法

向刚溶化好的海藻酸钠溶液中加入已活化的酵母细胞，充分搅拌并混合均匀

将与酵母混匀的海藻酸钠液注入cacl：溶液中，会观察到cacl₂溶液中有球形或椭球形的凝胶珠形成

下列有关生物技术在实践中的应用的叙述，正确的是

制葡萄醋的温度要比制葡萄酒的温度高些

使用加酶洗衣粉在任何条件下洗衣效果都比普通的洗衣粉好

凝胶色谱法是一种根据不同蛋白质对光的吸收率不同而分离蛋白质的有效方法

固定化细胞比固定化酶的催化效率高，适用于所有生产过程

下列说法正确的是

加酶洗衣粉就是将酶直接加到洗衣粉中

目前常用的酶制剂有四类：蛋白酶；脂肪酶；淀粉酶；蔗糖酶

温度、酸碱度和表面活性剂都会影响酶的活性

普通洗衣粉只是缺少酶，不会污染环境

关于酵母细胞活化的说法，不正确的是

酵母细胞活化就是由无氧呼吸变成有氧呼吸

活化就是让处于休眠状态的细胞恢复生活状态

酵母细胞活化所需要的时间较短

酵母细胞活化后体积增大

如果反应物是大分子物质，采用哪种方法催化会受限制

直接使用酶

使用化学方法结合的酶

使用固定化细胞

使用物理吸附法固定的酶

发酵工业生产果胶酶的常用生物是

植物

霉菌

酵母菌

细菌

下列哪一项说法是错误的

酶的活性是指酶催化一定化学反应的能力

温度、pH和酶的抑制剂等条件会影响果胶酶的活性

果胶酶是能催化果胶分解，从而提高水果的出汁率并使果汁变得澄清的一种酶

生产果汁时，为了使果胶酶得到充分的利用，节约成本，需要控制好酶的用量

以下哪一组是影响果胶酶活性的主要因素

底物浓度、pH、温度

底物浓度、压力、pH

温度、压力、pH

温度、酶的抑制剂、pH