分析多肽E和多肽F（均由一条肽链组成）得到以下结果（单位：个）

多肽E和多肽F中氨基酸的数目最可能是

199和181

340和281

58和53

51和49

现有1000个氨基酸，其中氨基有1020个，羧基有1050个，则由此合成的4条多肽链中共有肽键、氨基、羧基的数目是：

999、1016、1046

996、1、1

996、24、54

996、4、4

某多肽的分子式C₄₂H₆₅N₁₁O₉，它彻底水解后只得到3种氨基酸

则此多肽为

6肽

9肽

7肽

8肽

某多肽分子结构如图所示，下列关于该多肽的叙述正确的是

该多肽水解后可产生5种氨基酸

该多肽属于6肽化合物，含有4个肽键

该多肽的合成车间是核糖体

该多肽水解成的氨基酸总质量增加了90

一种蛋白质共含有100个氨基酸，其相对分子质量约是10272，已知每个氨基酸的相对分子质量平均是120，则该蛋白质共有几条肽链组成？

二条

三条

四条

五条

下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是

甲硫氨酸的R基是－CH₂－CH₂－S－CH₃，则它的分子式是C₅H₁₁O₂NS

酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异是由R基的不同引起的

n个氨基酸共有m个氨基，则这些氨基酸缩合成的一个多肽中的氨基数必为m﹣n

甜味肽的分子式为C₁₃H₁₆O₅N₂，则甜味肽一定是一种二肽

人们经常食用的牛、羊、猪等肉类和白菜、土豆等蔬菜，经消化吸收后，其中的成分大多被转化为人体自身的一部分，其根本原因是

组成生物体细胞的化学元素在无机自然界都能找到

在不同生物的细胞内，组成它们的化学元素和化合物种类大体相同

组成生物体细胞的基本元素是碳

不同生物的细胞内，组成它们的化学元素的含量大体相同

一般情况下，素食者往往需要摄入较多种类和数量的蛋白质，对其描述不正确的是

植物蛋白中必需氨基酸的比例与动物蛋白的比例不大相同

植物蛋白要比动物蛋白更难消化、吸收

某些植物蛋白提供给人的必需氨基酸的种类要少于动物蛋白

非洲许多国家以玉米为主食所以人们要从其他食物中补充一些必需氨基酸

从细胞膜上提取了某种成分，经过提纯后，加入双缩脲试剂处理出现紫色，若加入斐林或班氏试剂并加热，出现砖红色，加苏丹Ⅲ染液后呈现橘黄色，这说明细胞膜的成分包括

①糖类　②脂质　③蛋白质　④核酸　⑤无机盐

①②③

①③④

①②④

②③⑤

有甲、乙、丙、丁四瓶失去标签的样品，它们是清水、5％淀粉溶液、淀粉酶溶液、蛋白酶溶液。某同学用三氯乙酸（能使蛋白质变性）和碘液鉴别样品，实验方法和现象见下表。据此判断样品甲、乙、丙、丁依次是

清水、淀粉、蛋白酶、淀粉酶

淀粉酶、清水、蛋白酶、淀粉

淀粉酶、蛋白酶、清水、淀粉

蛋白酶、清水、淀粉酶、淀粉