丙氨酸（R＝－CH₃）与甘氨酸（R＝－H）脱水缩合形成的二肽分子中含有的C、H、O、N原子数分别为

5、10、3、2

4、6、3、2

5、8、4、3

4、7、3、3

由51个氨基酸形成某蛋白质的过程中共脱水48个，则形成的肽键数目、该蛋白质含的多肽条数、该蛋白质分子中最少的氨基数目各是

48、3、51

50、3、3

48、3、48

48、3、3

两个氨基酸分子脱水缩合形成二肽，生成一分子水，这个水分子中的氢来自

氨基

羧基

一个来自氨基和一个来自羧基

连接在碳原子上的氢

下列各项中与决定蛋白质结构多样性无关的是

氨基酸的种类和数目

氨基酸的排列顺序

核糖体的种类和数目

肽链的空间结构

组成蛋白质的氨基酸之间的肽键结构式是

NH－CO

－NH－CO－

－NH₂－COOH－

NH₂－COOH

关于还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定，下列说法不正确的是

鉴定葡萄糖、果糖等还原性糖可用斐林试剂，将产生砖红色沉淀

鉴定脂肪可选择富含脂肪的花生种子，可用苏丹III或苏丹IV

鉴定蛋白质应选用双缩脲试剂，溶液将变为红色

三种物质的鉴定需用显微镜的是脂肪鉴定

仙人掌和生活在珊瑚礁中的珊瑚鱼，组成它们的化学元素含量

差异很大

大体相同

很难确定

没有一定标准

下列有关组成生物体化学元素的论述，正确的是

组成生物体和组成无机自然界的化学元素中，碳元素的含量最多

人、动物与植物所含的化学元素的种类差异很大

组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到

不同生物体内各种化学元素的含量比例基本相似

生物体中与生命本质密切相关的两种生物大分子所共有的元素是

C、H、O、N、S

C、H、S、P

H、O

C、H、O、N

组成玉米和人体的最基本元素是

氢元素

氧元素

氮元素

碳元素