脂质不具有的生物学功能是

构成生物膜

调节生理代谢

储存能量

携带遗传信息

医生给低血糖休克病人在静脉内注射50％的葡萄糖溶液，其目的主要是

供给全面的营养

供给能量

维持细胞渗透压

供给水分

下列选项中，属于动植物细胞共有的糖类是

葡萄糖、核糖、脱氧核糖

葡萄糖、淀粉和果糖

淀粉、脱氧核糖、乳糖

麦芽糖、果糖、乳糖

下面是关于细胞中水含量的叙述，其中不正确的是

水是人体细胞中含量最多的化合物

新陈代谢旺盛的植物细胞含自由水量较高

越冬植物的细胞内自由水含量较高

老年人细胞中含水量比婴儿要少

人体体液中存在着许多缓冲系统（如H₂CO₂和HCO₃^－、HPO₄^2－和H₂PO₄^－等），它们既能与酸性物质发生反应，又能与碱性物质发生反应，这说明无机盐

能够维持细胞的渗透压

能够维持生物体体液的酸碱平衡

能够维持生物体的生命活动

是构成细胞的成分

在生物组织的可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对材料选择错误的是

甘蔗茎的薄壁组织，甜菜的块根含较多糖且近于白色，可用于鉴定还原性糖

花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料

大豆种子蛋白质含量多，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料

鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料

嫩肉粉的主要作用是利用蛋白酶对肉中蛋白质进行部分水解，使肉类制品口感达到嫩而不韧、味美鲜香的效果。据《食品添加剂手册》介绍，肉类嫩化剂配方为2％木瓜蛋白酶、15％葡萄糖、2％味精及食盐等。某课外活动兴趣小组要对市场上售卖的一种嫩肉粉设计实验进行检测，检测其中是否含有蛋白酶，你认为应该选择的材料和试剂是

淀粉溶液、苏丹Ⅲ染液

蛋清溶液、斐林试剂

蛋清溶液、双缩脲试剂

清水、双缩脲试剂

C、H、O3种化学元素在组成人体的化学成分中，质量分数占73％左右，而这3种元素在组成岩石圈的化学成分中，质量分数还不到1％。这个事实说明

生物界和非生物界具有统一性

生物界和非生物界具有差异性

生物界和非生物界本质相同

生物界具有独特的元素

地球上的生命是在下列哪种元素的基础上建立的

氧元素

碳元素

氢元素

氮元素

关于细胞学说建立过程叙述不正确的是

维萨里、比夏提出器官和组织结构层次

英国虎克发现并命名了细胞

施旺和施莱登提出细胞是一切生物的基本结构单位

魏尔肖提出细胞通过分裂产生新细胞