下列关于试管婴儿的说法，不正确的是

是体外受精，胚胎移植的产物

体细胞的核与卵的细胞质融合成受精卵

精子和卵细胞在体外结合成受精卵

是一个有性生殖过程

①是洗涤红细胞，去除血细胞表面的杂质

其中有两个是打开的

下列关于用塑料瓶制作果酒和果醋的叙述，正确的是

为了提高果酒的产出量，果汁应尽量装满发酵瓶

醋酸发酵阶段适当充气，同时防止杂菌污染

果酒和果醋制作过程中每天需适时拧松或打开瓶盖

果酒制成后，可将装置转移至温度较低的环境中制果醋

某同学在制作腐乳的过程中，发现豆腐腐败变质，下列不属于其原因的是

用盐腌制时，加盐量太少

用来腌制腐乳的玻璃瓶，没有用沸水消毒

制作卤汤时，料酒加的量较多

装瓶后，没有用胶条将瓶口密封

下图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程，下列叙述正确的是

过程①和②都只能发生在缺氧条件下

过程①和都③只发生在酵母细胞的线粒体中

过程③和④都需要氧气的参与

过程①～④所需的最适温度基本相同

果酒变酸、酸奶的制作、腐乳外部致密的一层“皮”，与其相关的微生物分别是

醋酸菌、乳酸菌、毛霉

乳酸菌、毛霉、醋酸菌

醋酸菌、酵母菌、毛霉

酵母菌、醋酸菌、乳酸菌

嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的食品添加剂，就酶的作用特点而言，下列使用方法中最佳的是

炒肉的过程中加入

肉炒熟后起锅前加入

先用沸水溶解后与肉片混匀，炒熟

室温下与肉片混匀，放置一段时间，炒熟

下列有关制备固定化酵母细胞的说法不正确的有

可根据凝胶珠的颜色和形状检测凝胶珠的质量的好坏

酵母细胞更适合采用物理吸附法固定

海藻酸钠溶化可采用间断加热或小火加热的方法

要将酵母细胞活化处理

制备固定化酵母细胞过程中，如果制作的凝胶珠颜色过浅、呈白色，这说明

海藻酸钠的浓度偏低，固定的酵母细胞数目较少

海藻酸钠的浓度偏高，固定的酵母细胞数目较多

海藻酸钠的浓度偏低，固定的酵母细胞数目较多

海藻酸钠的浓度偏高，固定的酵母细胞数目较少