“喜欢吃肥肉的人易患脂肪肝”，这种说法对吗？为什么？

某人为了减肥，采用了禁食脂肪，而其他食物不限的办法，为什么没有达到减肥的目的？以后采用适当节食，增加运动量的办法，取得一定效果，但在节食过程中，在食物的成分组成上，要注意保障哪种成分的供给？为什么？

化验人体血液中谷丙转氨酶(GPT)的含量，常作为是否患有肝炎的一项重要指标。请回答：(1)此种酶合成的主要场所在______上。

(2)该酶在蛋白质的代谢中所起的催化作用是__________________。

(3)肝炎患者血液中此种酶的含量高于正常人，其原因是_________________。

下图为血糖的来源和去路示意图，请据图回答有关问题：

(1)图中①、②表示的物质依次是______、______。

(2)物质③有______、______等。

(3)④、⑤表示的生理过程分别是______、______。

(4)血糖含量一般维持在_________。

(5)当大量摄入含糖食品导致血糖含量大于160 mg/dL时，会出现什么异常生理现象？_____________________________________。

(6)血糖转变形成的氨基酸，只能是某些_________。

氨是对人体有毒的物质，一般在血液中不超过0.001 mg。经动物实验发现，若把狗的肝脏切除，可见到血中氨及氨基酸含量增加，尿中尿素含量减少；若切除其肾脏，则血中尿素增加；若肾脏和肝脏同时切除，则血中尿素含量可以维持恒定。上述实验说明：

(1)尿中含有的尿素是细胞中的氨基酸通过______作用，由______转化而来。

(2)实验表明，狗体内______是合成尿素的主要器官。

利用一些必备的实验材料，设计实验探索某种矿质元素M是否是植物的必需矿质元素。

将三株长势基本相同的豌豆幼苗分别培养在相同的培养液中，开始测知对K⁺及H₂O的吸收基本相同。随后，对三株幼苗分别做如下处理：①将A株幼苗剪去大部分叶片；②将B株幼苗进行皮层注射NDA（一种阻断呼吸作用的制剂）；③在C组幼苗培养液中，添加高浓度的KHCO₃溶液后，再做测定。观察发现三株幼苗对K⁺及H₂O分子的吸收出现如下图所示变化（其中阴影表示第二次检测的吸收量及吸收速率）。

请回答下列问题（注：图中1、2分别表示处理后吸收量）：

（1）A株的实验事实证明，根系吸水的主要动力是____________________。

（2）B株的实验事实证明了____________________。

（3）C株实验事实说明根对矿质元素离子的吸收具有____________________；其表现在吸收量不与溶液中该物质的量成比例，同时根细胞能否吸收K⁺主要决定于____________________。

（4）该三次实验事实还可以说明植物对矿质元素的吸收过程与水分吸收过程是____________________。

下图是胡萝卜在不同含氧情况下从溶液中吸收Mg²⁺和Ca²⁺ 坐标曲线。

请据图回答：

（1）Mg²⁺和Ca²⁺进入细胞的方式是______________。

（2）细胞对矿质元素的吸收除与_________密切相关外，还与_________的多少有关。

（3）氧从0升到20.8%，Mg²⁺和Ca²⁺的吸收量增至100，但氧从20.8%增至43.4%时，Mg²⁺和Ca²⁺的吸收量只分别增加17和16，由此说明__________________________。

实验装置如下图，浸在广口瓶（NH₄）₂SO₄溶液中的是同株小麦的离体根，向A瓶中缓缓通入N₂，向B瓶中缓缓通入O₂，请分析实验现象：

（1）恒温下进行实验，经测定，随着N₂的通入，A组根细胞对NH和SO的吸收速度与通入N₂之前相比不断减慢，而随着O₂的通入，B组根细胞对NH和SO的吸收速度与通入O₂前比，不断增快。此实验现象说明_____________________________________。

（2）实验还可以测知A组、B组根细胞在同一时间内，吸收NH总是多于SO，这种现象可以说明__________________________________________________。

（3）单独对B组根进行观察测定，发现随着O₂的继续通入，根细胞对NH和SO的吸收速度增加到一定程度时不再增加，造成这一结果的原因是____________________________________________。

下图表示水培法栽培植物，请回答下列问题：

（1）要使植物正常生长，需向瓶中添加哪些物质？_____________________。

（2）图中A管的装置对于维持植物正常生命活动有何意义？如果不设置A管，也可在溶液中加入能缓缓释放_________________的制剂。

（3）若给水中持续加入大量NaNO₃，则出现____________________________。

（4）若使水培植物有最大的净生产量，以下哪些措施是正确的____________。

A.长光照，短黑暗

B.长黑暗，短光照

C.恒温25℃

D.白昼25℃，夜晚15℃

E.白昼、夜晚均15℃

（5）若在此实验基础上观察Mg对植物的作用，需要另设计一对照实验，请描述对照实验的实验条件，并预测对照实验实验现象。

（6）与传统农业相比，水培法栽培植物有何优点（列出两方面即可）。