下列不属于蛋白质的是

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下列氨基酸中，不是组成蛋白质的氨基酸是

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下列生理活动与蛋白质功能无关的是

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A．氧气在血液中的运输

B．进入叶绿体

C．葡萄糖在细胞内氧化分解

D．细胞识别

人体免疫球蛋白中，IgG由4条肽链构成，共有764个氨基酸，则该蛋白质分子中至少含有游离的氨基和羧基分别是

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下列关于氨基酸概念的叙述中，正确的是

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A．氨基酸是蛋白质分子的组成单位，每个氨基酸分子都含有一个氨基和一个羧基

B．组成生物体蛋白质的氨基酸分子中至少含有一个氨基和一个羧基，并有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上

C．两个氨基酸分子之间的氨基和羧基脱水缩合形成多肽

D．组成生物体蛋白质的氨基酸分子中含有一个氨基和一个羧基，并连接在同一个碳原子上

下列叙述中，哪项是对蛋白质功能的高度概括

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A．细胞和生物体的重要结构物质

B．收缩、运输、免疫等活动的物质基础

C．生物体生命活动的主要体现者

D．调节细胞和生物体新陈代谢的重要物质

结晶牛胰岛素由A、B两条肽链组成，A链有21个氨基酸，B链有30个氨基酸，则结晶牛胰岛素分子结构中所含的肽键数、最多的氨基酸种数和形成过程中脱去的水分子数依次是

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有人分析一种有机小分子样品，发现它含有C、H、O、N等元素，则该样品很可能是

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旅美中国学者章蓓和美国、瑞典、西班牙的科学家最近联合发现了一种功能类似于胰岛素的真菌化合物。这一发现为治疗糖尿病的研究“开启了一个全新之门”，它有可能使糖尿病患者将来可以只通过服药而不必注射胰岛素进行治疗。下列关于文中的“真菌化合物”的推测，肯定是错误的一项是

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A．该化合物具有降低血糖浓度的功能

B．该化合物应该不是蛋白质

C．该化合物应该是分子量较小的有机物

D．该化合物应该是蛋白质

人类（尤其是处于生长发育时期的青少年儿童）每天的食物应该既有一定数量的植物蛋白，又有一定数量的动物蛋白，这主要是因为动物蛋白与植物蛋白相比

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