如图所示，当含有下列结构片段的蛋白质在胃肠道中水解时，不可能产生的氨基酸是

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除了下列哪一项以外，其余的都是必需的矿质元素在生物体内的生理作

用？

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A．细胞结构物质的组成成分

B．参与细胞内酶的调节活动

C．维持细胞的渗透压与酸碱平衡

D．细胞内的主要能源物质

下列各项中，前者是被鉴定的有机物、中者是使用的试剂、后者是反应所产生的颜色。前中后三者均正确的是

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A．DNA、双缩脲、蓝色

B．脂肪、苏丹III、橘黄色

C．蛋白质、斐林试剂、紫色

D．可溶性还原糖、二苯胺、砖红色

双缩脲试剂可以鉴定蛋白质，是因为

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青苹果果汁遇碘溶液显蓝色，熟苹果果汁能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀，这说明

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A．青苹果中含淀粉不含糖类

B．熟苹果中只含糖类不含淀粉

C．苹果转熟时淀粉水解为还原性糖

D．苹果转熟时单糖聚合成淀粉

在下列减肥和预防肥胖的方法中，正确的是

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①加强体育锻炼，养成体育锻炼的习惯

②改变不良的生活方式（如作息时间安排不当、长时间看电视等）

③控制油腻食物的摄入量，大量进食谷物和蛋白质

④在医生的指导下服用减肥药物

急性肠胃炎病人严重脱水，除了药物治疗外。还应输入一些生理盐水，生理盐水的浓度及其作用分别是

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A．0.7％，维持水的代谢平衡

B．0.1％，维持NaCl的代谢平衡

C．0.9％，维持水的代谢平衡

D．0.9％，维持NaCl的代谢平衡

某一多肽链内共有肽键109个，则此分子中含有氨基和羧基数目至少为

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能在柱头和花柱中大量积累，有利于受精作用顺利进行的元素是

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当生物体新陈代谢旺盛、生长迅速时，生物体内

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A．结合水／自由水的比值与此无关

B．结合水／自由水的比值会升高

C．结合水／自由水的比值会下降

D．结合水／自由水的比值会固定不变