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科目: 来源:0103 期中题 题型:单选题

在鉴定可溶性还原糖的实验中,加入斐林试剂时应
[     ]
A.先加入斐林试剂甲液,后加入乙液
B.先加入斐林试剂乙液,后加入甲液
C.将斐林试剂的甲液和乙液混合均匀后再加
D.以上A、B、c三项操作方法都正确

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科目: 来源:0103 期中题 题型:单选题

在新榨取的梨汁中加入斐林试剂,加热后出现砖红色沉淀;将成熟花生种子的子叶作成临时切片,用苏丹Ⅲ染色后在显微镜下观察,可以看到橘黄色的颗粒;向新鲜豆浆中加入双缩脲试剂后,豆浆呈紫色,上述试验现象证明梨汁、花生种子的子叶和豆浆中主要含有的有机物依次是
[     ]
A.葡萄糖、蛋白质、脂肪
B.淀粉、脂肪、 蛋白质
C.糖类、蛋白质、淀粉
D.还原糖、脂肪、蛋白质

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科目: 来源:0103 期中题 题型:单选题

在生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,对实验材料的选择叙述中,错误的是 
[     ]
A.甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等,都含有较多的糖且近于白色,因此可用于进行可溶性还原糖的鉴定
B.花生种子含脂肪多且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料
C.大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料
D.鸡蛋清含蛋白质多,是进行蛋白质鉴定的动物材料

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科目: 来源:河北省期末题 题型:单选题

下列实验用到显微镜的是
[     ]
A.可溶性还原糖的鉴定
B.蛋白质的鉴定
C.脂肪的鉴定
D.淀粉的鉴定

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科目: 来源:河北省期末题 题型:单选题

鉴定蛋白质时,事先留出一些黄豆组织样液的目的是
[     ]
A.实验失败后再重做一次 
B.下次实验时再用
C.鉴定脂肪时再用    
D.与反应混合液的颜色作对比

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科目: 来源:0103 期末题 题型:单选题

用斐林试剂鉴定可溶性还原糖时,溶液颜色的变化过程为
[     ]
A.无色→砖红色(沉淀)
B.浅蓝色→砖红色(沉淀)
C.浅蓝色→蓝色→砖红色(沉淀)
D.浅蓝色→棕色→砖红色(沉淀)

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科目: 来源:0103 期末题 题型:单选题

下列有关实验名称和变量描述正确的是

[     ]

A.①②③
B.①②③④
C.②③④
D.①③④

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科目: 来源:0103 月考题 题型:单选题

在人的唾液中加入双缩脲试剂,其结果应该是

[     ]

A.产生气泡
B.溶液呈蓝色
C.溶液呈紫色
D.产生砖红色沉淀

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科目: 来源:同步题 题型:单选题

在“生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验中,以下对实验材料的选择叙述错误的是
[     ]
A.甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等,都含有较多的糖且近于白色,因此可以用于进行可溶性还原糖的鉴定
B.花生种子含脂肪多且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料
C.大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料
D.鸡蛋清含蛋白质多,是进行蛋白质鉴定的动物材料

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科目: 来源:同步题 题型:单选题

用苏丹Ⅲ染液对脂肪组织进行染色时,可用来冲洗浮色的药品是
[     ]
A.HCl
B.H2O
C.50%的酒精
D.无水酒精

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同步练习册答案