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    科目： 来源：上海高考真题 题型：单选题

    下图表示生物体内的某化学反应，下列有关该反应的叙述中错误的是

    [     ]

    A．需要解旋酶
    B．属于水解反应
    C．会有能量变化
    D．反应速度与温度有关

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    科目： 来源：同步题 题型：问答题

    食物中的蛋白质能直接被人体吸收利用吗？

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    科目： 来源：同步题 题型：问答题

    想一想，氨基酸发生脱水缩合反应生成的水分子中氢原子和氧原子的来源？

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    科目： 来源：同步题 题型：问答题

    一个链状八肽分子和一个环状八肽分子脱去的水分子数一样多吗？

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    科目： 来源：同步题 题型：单选题

    现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质，共有肽键、氨基和羧基的数目依次为
    [     ]
    A．798、2和2
    B．798、12和10
    C．799、1和1
    D．799、11和9

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    科目： 来源：同步题 题型：单选题

    在下列物质中，有的属于构成人体的氨基酸，有的不是，若将其中构成人体的氨基酸各1个缩合成化合物，则其中含有的氨基、羧基、肽键的数目依次是
    [     ]
    A．3、3、2
    B．4、3、3
    C．2、2、2
    D．3、4、2

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    科目： 来源：同步题 题型：单选题

    结晶牛胰岛素有α、β两条多肽链。α链含有21个氨基酸，β链含有30个氨基酸。这两条肽链中应有的肽键数和失去的水分子个数应是
    [     ]
    A．48和49
    B．49和49
    C．50和49
    D．51和51

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    科目： 来源：同步题 题型：读图填空题

    据下图回答下列问题：
    (1)图中A表示________，D表示________。
    (2)该化合物是由_____个氨基酸分子失去_____个分子的水形成的，这种反应叫做_____。在这个过程中，相对分子质量减少了_______。该化合物称为_______。
    (3)图中表示R基团的字母是_______，表示肽键的字母是_______。
    (4)图中有_____个肽键，有_____个氨基和_____个羧基。
    (5)该化合物水解成氨基酸的过程中需要_______分子的水。

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    科目： 来源：同步题 题型：单选题

    两个氨基酸分子脱水缩合形成二肽，同时生成一分子水，该水分子中的氢来自
    [     ]
    A．氨基
    B．羧基
    C．氨基和羧基
    D．连在碳原子上的氢

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    科目： 来源：0123 月考题 题型：单选题

    现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为

    [     ]

    A．798、2和2
    B．798、12和10
    C．799、1和1
    D．799、11和9

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