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    科目： 来源： 题型：013

    把一小块生物组织粉碎后进行成分测定，得到水、蛋白质、纤维素等。由此可推测该组织可能是

    [　　]

    A．家兔的组织
    B．鲤鱼的组织
    C．蝗虫的组织
    D．小麦的组织

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    科目： 来源： 题型：013

    将面团包在纱布中在清水中反复搓洗后，粘留在纱布上的黏稠物质和洗出的白浆分别是

    [　　]

    A．蛋白质、淀粉
    B．淀粉、蛋白质
    C．蛋白质、脂肪
    D．脂肪、蛋白质

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    科目： 来源： 题型：013

    过度肥胖者的脂肪组织中，占干细胞质量50％以上的物质是

    [　　]

    A．蛋白质
    B．脂肪
    C．糖类
    D．核酸

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    科目： 来源： 题型：013

    有关脂肪的下列叙述中，揭示其化学组成上区别于糖类的特点是

    [　　]

    A．主要由C、H、O三种元素组成

    B．分子中碳和氢原子比例特别高

    C．分子中氧原子比碳、氢原子多

    D．脂肪除含C、H、O外还有N、P元素

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    科目： 来源： 题型：013

    肌纤维蛋白和核酸的基本组成单位分别是

    [　　]

    A．核糖核酸与核苷酸
    B．氨基酸与核苷酸
    C．氨基酸与核糖核酸
    D．脱氧核苷酸与氨基酸

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    科目： 来源： 题型：013

    胰岛素和性激素都是动物激素，它们的化学本质分别是

    [　　]

    A．蛋白质和脂肪
    B．脂质和蛋白质
    C．蛋白质和固醇
    D．磷脂和蛋白质

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    科目： 来源： 题型：013

    肥胖者的肌肉组织中，占细胞重量50％以上和占细胞干重50％以上的物质分别是

    [　　]

    A．蛋白质和水
    B．水和蛋白质
    C．蛋白质和脂肪
    D．脂肪和蛋白质

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    科目： 来源： 题型：013

    蛋白质和核酸的组成元素中相同的是

    [　　]

    A．C、H、O、N
    B．C、H、O、P、S
    C．C、H、O
    D．C、H、O、S

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    科目： 来源： 题型：013

    在肝细胞中，下列物质含量最多的是

    [　　]

    A．糖类
    B．脂类
    C．蛋白质
    D．水

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    科目： 来源： 题型：013

    下列在使用过程中必须经过加热的试剂是

    [　　]

    A．斐林试剂鉴定还原糖的过程中

    B．苏丹Ⅲ染液在鉴定动物组织的脂肪时

    C．双缩脲试剂鉴定蛋白质时

    D．碘液鉴定淀粉时

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