纺织工业上的褪浆工序常有两种方法：化学法，需要NaOH7～9g/L，在70℃～80℃条件下作用12h，褪浆率达50％～60％；加酶法，用少量细菌淀粉酶在适宜温度下只需作用5min，褪浆率达100％，这一事实说明

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酶的高效性是因为

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A．酶能降低反应活化能

B．改变化学反应的平衡点

C．改变酶本身的质量

D．减少活化分子数

白蚂蚁可以靠木材来获得新陈代谢的原料．这是因为其体内含有

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对细胞各项生命活动有重要作用的酶主要产生于

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将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一容器中，调pH至2，保存在37℃水浴锅内，过一段时间，容器内的剩余的物质是

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A．淀粉、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水

B．唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水

C．唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水

D．唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水

为了验证唾液的功能，一学生作了如下一组实验：取甲、乙两只试管，分别加入等量的淀粉糊（2mL），甲试管又加入了2mL唾液；两试管同时在37℃的温水中保持10min后取出，各加入0.5L碘液，发现只有乙试管内呈蓝色。实验程序中有一个错误是

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A．乙试管应置于低温或室温

B．乙试管应加胃液

C．乙试管应加与唾液等量的清水

D．应再加一个试管，内加些酸或碱

我国科学家研制成功检测SARS病毒的酶联免疫试剂，专用于“非典”的快速诊断。此试剂具有准确、灵敏、快速、方便和经济等优点，一个测试板可同时测96个样品，1小时左右获得检测结果。它应用的是

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如图为温度对酶催化活性影响的曲线，图中A、B两点的催化效率是相符的。在下面的有关叙述中，不正确的是

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A．酶处于温度时酶的寿命比处于温度时的长

B．酶处于温度时酶的寿命比处于温度时的短

C．处于温度时的酶有可能开始发生蛋白质的热变性

D．处于温度时的酶分子结构比处于温度时的稳定

酶具有极强的催化功能，最根本的原因是

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①增加了反应物之间的接触　②降低了反应物分子的活化能　③提高了反应物分子中的活化能　④降低了反应物分子的自由能　⑤本身数量和性质不改变，可反复利用

下列对转换式“ATPADP＋Pi＋能量”的说法中，正确的是

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A．能量转移是可逆的

B．物质变化和能量转移都是可逆的

C．物质变化是可逆的，能量转移是不可逆的

D．两者均是不可逆的