将2mL体积分数为3％的过氧化氢溶液分别加入a、b两支试管中，再在a试管中加入2滴新鲜的肝脏研磨液，b试管中加入4滴新鲜的肝脏研磨液。下图横轴为反应时间，纵轴为底物浓度，其中能正确表示时间和底物浓度关系的是

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在煮过的和没煮过的土豆片上分别滴几滴过氧化氢。在土豆片X上出现泡沫，在土豆片Y上没有泡沫。以下哪一项是正确的解释？

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A．土豆片X是煮过的，因为过氧化氢只影响淀粉分解成单糖

B．土豆片X是煮过的，因为在没煮过的土豆片中的酶使过氧化氢不起作用

C．土豆片X是没煮过的，因为细胞中含有酶，促使的分解，但酶会在高温中失活

D．土豆片X是没煮过的，因为过氧化氢分解土豆片中的酶

下图分别表示温度、pH与酶活性的关系。下列叙述不正确的是

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A．曲线A上的b点表示该酶的最适温度

B．人体内胃蛋白酶的活性与曲线B相似

C．曲线B、C说明不同的酶有不同的最适pH

D．酶活性随温度的升高而增强

某有机物加入催化剂后，置于0℃到80℃环境中，有机物的分解总量与温度的关系如右图所示。如果把这些有机物加入催化剂后，置于80℃到0℃环境中处理，其有机物的分解总量与温度的关系与下列哪幅图相同？

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下列关于探索淀粉酶对淀粉和蔗糖水解作用实验原理的叙述中，不正确的是

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A．淀粉和蔗糖都是非还原糖，在加热条件下与斐林试剂作用不产生砖红色沉淀

B．淀粉能在淀粉酶的催化下水解成还原糖

C．蔗糖能在淀粉酶作用下水解成还原糖

D．淀粉酶能否催化淀粉和蔗糖的水解，是通过有无还原糖特定的颜色反应而证明的

在探索淀粉酶对淀粉和蔗糖水解作用的实验中，符合要求的操作是

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A．两次水浴加热用水，都需要煮沸

B．蔗糖溶液最好提前配好

C．斐林试剂最好提前配制并充分混合

D．做过同样实验的试管最好不要使用

能分解脂肪酶的酶是

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将牛肉片（主要是肌肉蛋白）分别投入装有等量消化液的烧杯中，牛肉蛋白质被大量消化的是放哪种消化液的烧杯？

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在验证酶的专一性实验中，下列操作符合要求的是

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A．隔水煮沸用的开水，可提前煮至沸腾状态备用

B．实验用的斐林试剂，需提前配置并充分混合均匀

C．用作对比实验的蔗糖溶液，最好提前配置好备用

D．实验前不必用斐林试剂检验蔗糖和淀粉的纯度

下列符合右图所示含义的是

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A．随pH从5升高到7，酶的活性逐渐降低

B．随pH从5升高到7，酶的最适温度不变

C．温度O→A变化过程中，酶的活性逐渐降低

D．该酶的最适pH为7