从猪唾液、胰液和新鲜肝脏细胞中分别提取到酶E₁、E₂、E₃，它们与三种物质混合后情况如表一，且S₃与E₃混合后产生较多气泡，产生的气体能使带火星的卫生香复燃。表二为有关的颜色反应实验。据表回答（表中“＋”表示有反应，“－”表示无反应）：

（1）依据表中的信息，可以说明酶具有的特性是________，E₂是________酶。

（2）在酶E₁、E₂、E₃中，不能用于探究温度对酶活性影响的是________，理由是________。

（3）表二试管4、5、6中液体均能与双缩脲试剂反应的原因是________。

如图表示某种植物的非绿色器官在不同氧浓度下CO₂释放量和O₂吸收量的变化，请据图回答：

（1）在外界氧浓度为10％以下时，该器官的细胞呼吸方式是________。

（2）无氧呼吸强度与氧浓度之间的关系是________。

（3）上线与下线相交于C点，对于B、C点，以下叙述正确的有（多选）________

A．C点时，植物既进行无氧呼吸，又进行有氧呼吸

B．C点时，植物只进行有氧呼吸，此时无氧呼吸被完全抑制

C．B点时，无氧呼吸强度最弱

D．B点时，植物呼吸强度最弱

（4）AB段表示CO₂释放量减少，其原因是________。

（5）图中阴影部分的面积代表________。

（6）当外界氧浓度为4％～5％时，该器官CO₂的释放量相对值为0.6，而O₂的吸收量相对值为0.4。此时，无氧呼吸消耗葡萄糖的相对值约相当于有氧呼吸的________倍。

（7）由以上分析，保存水果、蔬菜应________

A．控制空气流通，使氧浓度保持在10％

B．控制空气流通，使氧浓度保持在5％

C．不让空气流通，抑制有氧呼吸

D．保持通风良好，抑制无氧呼吸

阅读下列材料后，回答问题：

科学家在进行细胞膜化学成分分析时，采用哺乳动物或人的红细胞作为实验材料。将其特殊处理使细胞破裂发生溶血现象，一些物质溶出，再将溶出细胞外的物质洗掉，即可得到纯净的细胞膜（又称血影）。有的科学家将“血影”中的脂质提取出来，使其在空气和水界面上铺展成单分子层，所形成的薄膜面积是原来细胞整个表面积的2倍。

（1）如何处理红细胞才能使其发生溶血现象？

________。

（2）红细胞溶血后，溶出细胞外的主要物质应该是________，这种物质的特性是________，

因而使红细胞具有________的功能。

（3）“血影”的化学组成是________、________、________。其中的脂质主要是指________。

（4）选取鸡的红细胞验证细胞膜具有磷脂双分子层结构可以吗？若选用鸡的红细胞会得到什么结论？为什么？

________。

（5）使用下列哪种物质处理会使细胞失去识别能力________

A．核酸酶

B．龙胆紫

C．糖水解酶

D．双缩脲试剂

为了探究DNA的复制、转录等过程，科学家做了一系列的实验。

　　实验一：将大肠杆菌中提取出的DNA聚合酶加到具有足量四种脱氧核苷酸的试管中。培养在适宜温度条件下，一段时间后，测定其中的DNA含量。

　　实验二：在上述试管中加入少量DNA和ATP，培养在适宜温度条件下，一段时间后，测定其中的DNA含量。

　　实验三：取四支试管，分别放入等量的四种脱氧核苷酸、等量的ATP和等量的DNA聚合酶，再在各试管中分别放入等量的四种DNA分子，它们分别是枯草杆菌、大肠杆菌、小牛胸腺细胞、T₂噬菌体的DNA。在适宜温度条件下培养一段时间，测定各试管中残留的脱氧核苷酸中每一种的含量。

分析以上实验，回答下列问题：

（1）实验一中_______（能或不能）测定出DNA，原因是_______。

（2）实验二中_______（能或不能）测定出DNA，加入ATP的作用是_______。

（3）实验三要探究的是_______，若结果发现残留的四种脱氧核苷酸的量不同，则说明_______。

（4）如果要模拟DNA的转录过程，试管中应加入_______等。

细胞中细胞核与细胞质之间的关系问题曾经是细胞生物学家们研究的一个热点问题。下面是以伞藻为实验材料所做的几个经典生物学实验。

请依据所提供的材料，回答下列问题：

　　材料1：伞藻是单细胞生物。甲、乙两种伞藻的帽形不同（如图），现将甲伞藻的A部分与乙伞藻的B部分嫁接在一起，发现第一次长出的帽状体呈中间类型，若切除这一帽状体，第二次长出的帽状体则与甲的帽状体形状相同。

（1）你认为第一次长出的帽状体呈中间类型的原因是：_______。

（2）第二次长出的帽状体与甲的帽状体形状相同，这能说明核、质之间的关系是：_______。

　　材料2：当伞藻的帽状体长到一定大小时，就不再继续长大，而是开始发生细胞分裂。于是有人提出了如下假说，细胞分裂与细胞核、质体积的比例有关，当细胞核的体积（h）与细胞质的体积（z）比值太小时，即h：z太小时，细胞就会发生分裂；反之，就不会发生分裂。并且还做了如下实验：在伞已经长出、核将要分裂时，将伞切去，核的分裂就受到抑制，直到新的再生出来，核才恢复分裂。

（3）请你利用伞藻，另外设计一个实验，作为上述实验的补充，来进一步证明上述假说。_______。

请你解读与酶有关的图示、曲线：

（1）图1和图2是与酶的特性相关的图示，请回答下列问题：

图1和图2分别表示了酶具有_______。控制洗衣粉中的A合成的直接模板主要分布在细胞的_______中。

（2）下图是与酶活性影响因素相关的曲线，请分析回答：

当pH从5上升到7，酶活性的变化过程是_______；从图示曲线我们还可以得出的结论是_______。

（3）图3和图4是底物浓度和酶浓度对酶促反应的影响曲线，请分析回答：

图3中A点后酶促反应的速率不再增加，其限制性因素主要是_______。从图4可以得出的结论是：在底物足量条件下，_______。

为探究NaCl和CuSO4对唾液淀粉酶活性的影响，某同学进行了实验，实验步骤和结果见表。请回答：

（1）实验中加入缓冲液的作用是_______。

（2）分析实验结果可知：对酶活性有影响的离子是_______，其中对酶活性有抑制作用的离子是_______，对酶活性有促进作用的离子是_______。

（3）该实验中设置4号试管的目的是_______；

设置3号试管的目的是_______。

（4）上述实验中若用斐林试剂代替碘溶液进行检测，1～4号试管中的颜色依次是_______、_______、_______、_______。根据上述实验结果，在操作过程中，保温之前不能加入斐林试剂，其原因是_______。

下表是H₂O₂在不同条件下的分解。据表回答：

（1）比较2号与3号试管的实验现象，说明酶具有_______，比较4号与3号试管的实验现象，说明_______。

（2）设置5号、6号、7号试管对照实验是要探究_______，7号试管的处理为_______。

（3）如果要探究温度对酶活性的影响，可以用我们口腔中的_______酶，对实验结果的检验可直接滴入1～2滴_______。

在“观察洋葱根尖分生组织细胞的有丝分裂”实验之后，不同班级的同学在一起进行交流，某同学发现，上午第一节课做实验的同学极少能观察到分裂期的细胞，而上午第三节课做实验的同学则大多数能观察到分裂期的细胞，他推测洋葱根尖细胞在一天中的某些时段分裂比较活跃，并就此展开下面的探究活动。

（1）准备。

资料检索表明：25℃时洋葱根尖分生组织细胞的细胞周期为18小时，其中分裂期为1．5小时。所以，要准确掌握洋葱根尖分生区细胞在不同时段的分裂状况，每次取样的时间间隔不应超过________小时。

（2）培养洋葱幼根，装片制作。装片制作的正确步骤是：________、________、________、制片。

（3）观察装片。

（4）记录观察结果。请将下列记录表中①～⑤的内容补充完整。

①__________

取样时间：

室温：

记录人：

记录时间：

（5）结果统计与分析。数据显示根尖分生区细胞大多数处于分裂间期，出现这种现象的原因是________________。

细胞为什么不能无限制地长大而要进行分裂呢？科学家认为：细胞要通过它的表面不断地和周围环境或邻近的细胞进行物质交换，这样，它就必须有足够的表面积。当细胞的体积由于生长而逐步增大时，细胞表面积和体积的比例就会变得越来越小，导致表面积不够，这就会引起细胞的分裂，以恢复其原来的表面积与体积的适宜比例。有人设计一个实验来验证上述理论的正确性（提供的仪器、材料有变形虫若干、锋利的刀片、显微镜等）。

步骤：

Ⅰ．取大小相等、活性相当的同种变形虫9只，分成A、B、C三组，每组三只。

Ⅱ．处理方法与实验现象

（1）A组的作用是________。

（2）C组的处理方法应该是________。

运用已有的知识请你对C组的现象进行预测：________。

（3）你的结论是________。