下列关于果醋制作的说法正确的是

A．醋酸菌是好氧菌，在制作过程中要一直打开发酵瓶

B．在制作葡萄醋的过程中，温度应严格控制在18～25℃

C．当糖源不足时，醋酸菌先将酒精转变成乙醛，再将乙醛变为醋酸

D．醋酸菌在糖源和氧气充足时，能将葡萄糖分解成乙醇和二氧化碳

科学家将月季花的花药进行离体培养获得了许多完整幼小植株，下列说法正确的是

A．细胞内染色体数量高度一致

B．都是纯合子

C．彼此性状极其相似

D．需要进一步鉴定和筛选

用动、植物的体细胞进行离体培养，有关叙述正确的是

A．都要在CO₂培养箱中培养

B．都须用液体培养基

C．都要在无菌条件下进行

D．都可体现细胞的全能性

关于探究果胶酶最适用量的实验，叙述错误的是

A．配制不同浓度的果胶酶溶液，并在各组中加入等量的该溶液

B．调节pH值，使各组中的pH值相同而且处于适宜状态

C．各组中加入的苹果泥的用量依次增加

D．在相同的适宜温度条件下进行实验

关于灭菌和消毒的理解不正确的是

A．灭菌是指杀灭环境中一切微生物的细胞、芽孢和孢子

B．消毒和灭菌实质上是相同的

C．接种环用灼烧法灭菌

D．常用灭菌方法有灼烧灭菌、干热灭菌、高压蒸汽灭菌等

下列关于果胶酶的说法正确的是

A．果胶酶可以分解细胞壁的主要成分纤维素

B．果胶酶是由半乳糖醛酸聚合而成的一种高分子化合物

C．果胶酶不特指某种酶，而是分解果胶的一类酶的总称

D．果胶酶的化学本质是蛋白质或RNA

下列哪项不是解决基因歧视的正确方法

A．通过正确的科学知识传播和伦理道德教育

B．杜绝基因检测

C．保护个人遗传信息隐私权

D．建立完善的法规，通过立法解决

下列关于转基因生物与环境安全的叙述错误的是

A．重组的微生物在降解污染物的过程中可能产生二次污染

B．种植抗虫棉可以减少农药的使用量，对环境没有任何负面影响

C．如果转基因花粉中有毒蛋白或过敏蛋白，可能会通过食物链传递到人体内

D．转基因生物所带来的环境安全问题是可以解决的

所谓“实质性等同”是指

A．转基因农作物中的成分完全没发生改变

B．转基因农作物中的部分成分没发生改变

C．“实质性等同”是对转基因农作物安全性的最终评价

D．转基因农作物中只要某些重要成分没有发生改变，就可认为与天然品种“没有差别”

面对转基因技术的利弊，正确的做法是

A．趋利避害，不能因噎废食

B．不加区分，全盘接受

C．应停止有关的实验

D．坚决抵制转基因生物