科目： 来源： 题型：单选题
禽流感病毒的遗传物质RNA，如果禽流感病毒的组成物质在某些酶的作用下彻底水解，可以得到的水解产物主要有（ ）
| A．碱基、脱氧核酸、磷酸、氨基酸 |
| B．碱基、核糖、磷酸、葡萄糖 |
| C．碱基、葡萄糖、磷酸、甘油、脂肪酸 |
| D．碱基、核糖、磷酸、氨基酸 |
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下列叙述错误的是( )
| A．一条由n个氨基酸组成的线状肽链中含有的羧基数目和氧原子数目至少为1和n |
| B．通常情况下，分子式为C63H103O45N17S2的多肽化合物中最多含有16个肽键 |
| C．n条由m个氨基酸组成的线状肽链中，完全水解共需要（m-n）个水分子 |
| D．两个氨基酸脱水缩合过程中失去的水中的氢来源于氨基和羧基中的氢 |
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现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为( )
| A．798、2和2 | B．798、12和10 |
| C．799、1和1 | D．799、11和9 |
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下列叙述，错误的是
| A．血红蛋白和肌肉蛋白结构不同的原因之一是因为它们的空间结构不同 |
| B．人体细胞的46个DNA分别包含着不同的遗传信息，说明DNA具有多样性。 |
| C．每个人都有特定的DNA，每个DNA都有特定的脱氧核苷酸序列，说明DNA具有特异性。 |
| D．细胞的遗传信息储存在DNA和RNA中，病毒的遗传信息储存在DNA或RNA中 |
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已知天冬酰胺的R基为-C2H4ON，现有分子式为C63H103N17O18S2多肽链，其中含有3个天冬酰胺。在上述多肽中最多有肽键 （ ）
A. 13 B 14 C 15 D 16
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下列关于实验操作步骤的叙述中正确的是：( )
| A．鉴定可溶性还原糖时，要先加入斐林试剂甲液摇匀后，再加乙液 |
| B．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂要先将A液B液混合均匀后，再加入样品试管中 |
| C．脂肪的鉴定必须用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴 |
| D．斐林试剂与蔗糖溶液水浴加热5分钟将出现砖红色沉淀 |
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某多肽链为199肽，其分子式为CxHyNAOBS2（A＞199、B＞200），并且由下列5种氨基酸组成。那么该多肽彻底水解后将会得到赖氨酸、天冬氨酸各多少个？（ ） 
| A．A－199、（B－200）/2 | B．A－200、B－200 |
| C．A－199、（B－199）/2 | D．A－200、（B－200）/2 |
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图表示生物体中一种常见的水解反应，下列化合物能发生此种反应的有（ ）
①肝糖原 ② 肌糖原 ③ 淀粉 ④纤维素
| A．①②③ | B．①②④ | C．①③④ | D．②③④ |
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关于糖分解代谢的叙述，错误的是（ ）
| A．甜菜里的蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖 |
| B．乳汁中的乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖 |
| C．发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖 |
| D．枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖 |
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某蛋白质由124个氨基酸组成，其中有8个—SH，在肽链形成空间结构（如图）时，生成4个二硫键（—S—S—），若氨基酸平均分子量为125，则该蛋白质的分子量约为（ ）
| A．13278 | B．13286 | C．13294 | D．15500 |
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