科目： 来源：同步题 题型：单选题

科目： 来源：0116 期中题 题型：读图填空题

下图表示人体内三大类有机物的部分代谢途径和产物。

请据图回答：
(1)人体需要的部分A物质只能从消化道吸收，不能由②途径获得，这部分A称为________。
(2)B物质的主要功能是_____________________，它与糖类相互转化的特点是_________________。
(3)②过程主要发生在肝脏。化验肝炎病人的血液，会发现______________的含量偏高，这是因为肝炎病人的肝细胞膜的__________变大。Y是对人体有害的物质，它转变成尿素的过程是在________中进行的。
(4)⑤→⑦的过程在功能上除为生命活动提供能量外，还能为_____________。
(5)能促进⑧过程的激素有________________。

科目： 来源：广东省高考真题 题型：读图填空题

科目： 来源：四川省期末题 题型：单选题

能正确表述人体内三大物质转化关系图解是

[     ]

A．
B．
C．
D．

科目： 来源：河北省月考题 题型：单选题

科目： 来源：河北省期中题 题型：读图填空题

下图表示人体内的物质代谢途径和产物，其中X和Y为代谢中间产物，→表示反应方向。

(1) 写出下列物质的名称：A_________，B________，E__________，F___________。
(2) 人饥饿时首先使用的贮能物质是_________，它数量不足时，则动用_______和_______。
(3)A物质分解过程①又称为___________作用。人体所必需的A物质一部分不能由过程②生成，必须从膳食中摄取，这部分物质称为____________。
(4)②过程主要发生在肝脏。化验肝炎病人的血液，会发现__________的含量偏高，这是因为肝炎病人肝细胞膜的通透性变大。Y是对人体有害的物质，它转变成尿素的过程在_____进行。

科目： 来源：广东省高考真题 题型：实验题

假设你去某饲料研究所进行课外实践活动，需要完成以下任务：
(1)选用恰当的试剂检测某样品中是否含有蛋白质。提供的试剂有：①碘液，②苏丹Ⅲ溶液，③双缩脲试剂，④斐林试剂。你选用的试剂应该是___；蛋白质与相应试剂反应后，显示的颜色应为___。
(2)完善以下实验设计并回答问题。
探究A动物蛋白对小鼠生长的影响
资料：饲料中的蛋白含量一般低于20%；普通饲料可维持小鼠正常生长；A动物蛋白有可能用于饲料生产。
一、研究目的：探究A动物蛋白对小鼠生长的影响。
二、饲料：
1．基础饲料：基本无蛋白质的饲料：
2．普通饲料(含12%植物蛋白)：基础饲料+植物蛋白；
3．试验饲料：基础饲料+A动物蛋白。
三、实验分组：

四、实验方法和检测指标：略
①．实验组6中，Ⅰ应该为______，原因是________；Ⅱ应该为_______，原因是_______。
②．要直观和定量地反映小鼠的生长情况，可以测量小鼠的________和________。

科目： 来源：0103 月考题 题型：单选题

科目： 来源：重庆市高考真题 题型：实验题

某兴趣小组将豆腐块灭菌，接种微生物后培养2天，加入适量食盐，经密封放置10天后制的豆腐乳。
(1)在保质期内，豆腐乳放置时间越长，蛋白质含量越低，短肽和氨基酸含量越高。为研究其原因，该小组取适量豆腐乳之称样液，等量加入各试管，进行了以下实验。

实验中，加入双缩脲试剂A后，样液的颜色将______。处理④中，100℃加热的目的是______。如果处理③与处理④相比，显色较_______，且处理③与处理②相比，显色较_______，则表明豆腐乳中蛋白质被微生物产生的_________分解。最终使肽和氨基酸含量增加，因此保质期内豆腐乳放置越久风味越佳。
(2)食用豆腐乳后，其中的氨基酸可以在人体内通过_______作用形成的氨基酸，还可以由氨基酸产生的不含氨部分合成_________________。

科目： 来源：福建省期末题 题型：单选题